說到開心果,大家應(yīng)該都知道,開心果很受大家的歡迎,開心果里面富含維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化元素,可以說是健康的明智選擇。吃開心果也許還可以幫助改善血糖水平。下面大家就來一起了解下吧!
常吃開心果有效防控糖尿病
據(jù)《印度時報》11月17日報道,印度國立糖尿病、肥胖癥和膽固醇基金會的學者發(fā)現(xiàn),每天食用一把開心果(約40克)能減輕糖尿病的癥狀和代謝綜合征患者患上心血管疾病的風險。
研究人員選取了近500名年齡在25~65歲之間的糖尿病前期患者,對他們進行了兩年的隨訪。其中一半的患者遵循受到嚴格限制的健康飲食方案,每天進行45分鐘強度適中的體育鍛煉,并食用了開心果;另一半的患者遵循相同的飲食和鍛煉安排,但未食用開心果。6個月過后,兩組患者在糖尿病癥狀方面都有了明顯改善,但食用了開心果的這組患者的癥狀改善更為明顯,表現(xiàn)為體重減輕、內(nèi)臟脂肪含量減少和胰島素的控制狀況更好。
研究者認為,堅果(特別是開心果)能降低食欲、含有對人體健康有益的脂肪和促進新陳代謝,這是它們能控制糖尿病癥狀的關(guān)鍵因素。