佳節(jié)期間，總不免吃吃喝喝。加之攝入的又多是高脂肪、高熱量的食物，難免加重腸胃的負擔，也有可能造成腹脹、積食及消化不良。為此，中醫(yī)師陳美娥為讀者介紹有助消積的兩茶一湯。
茶飲包括橙皮龍眼蘋果茶和山楂茶。陳美娥說，橙皮龍眼蘋果茶比較適宜胃寒者飲用。橙皮性溫味甘，能理氣化痰和胃，增加胃液分泌，促進胃腸蠕動；龍眼性溫味甘，能補益氣血、安神、增強記憶和消除疲勞；蘋果含多種有機酸及大量礦物質。制作方法是，將橙皮用清水洗凈切成細條，蘋果洗凈、削去外皮、切成小方塊。將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水，約半小時后飲用即可（也可作冷飲）。
至于山楂茶，陳美娥認為：“山楂味酸性微溫，能消肉積。吃肉過量積食的人最適合喝這款茶。”制作方法也很簡單，取干山楂30克，注入清水1000毫升，熬煮半小時，放涼后加入適當蜂蜜調味即可。
除此之外，白蘿卜排骨湯也是節(jié)后消食的上上之選。白蘿卜味辛性涼，歷代醫(yī)家都認為白蘿卜能理氣消積、清熱化痰，是最佳的食療食物?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)白蘿卜含有行氣功能很強的芥子油，可促進腸胃蠕動、增進飲食、幫助消化、止咳化痰；又含有酶類可分解食物中的淀粉等成分，使之被人體吸收。白蘿卜與豬骨相配，可以助消化、清熱消積，而不傷身體。
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