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孕婦食譜之芹菜炒腰花的做法

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-31 17:16:27      來源：網(wǎng)絡(luò)
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在孕期注意事項(xiàng)有很多，尤其是孕期飲食，而且孕期適合孕婦吃的食譜也不少，以下就是適合孕婦吃的一道菜，下面來看看這道芹菜炒腰花的做法。

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孕婦食譜：芹菜炒腰花

芹菜炒腰花的做法

材料:豬腰2個(gè)、芹菜200克、綠辣椒2個(gè)、水發(fā)木耳50克

調(diào)料:蒜2瓣，鹽少許、姜汁、料酒、淀粉水各適量

做法:

1.將豬腰去掉臊筋，用水反復(fù)洗凈，在內(nèi)側(cè)劃出交叉刀紋，然后切長塊。用1小勺料酒、姜汁和適量鹽腌5分鐘，入沸水中汆燙，撈出控水。

2.將芹菜擇洗干凈，切斜片;水發(fā)木耳洗凈;蒜切片。

3.鍋中熱油，放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，變色后放入芹菜和木耳，加鹽和料酒調(diào)味并用淀粉水勾芡，放入蒜片即可關(guān)火。

推薦理由:

豬腰具有補(bǔ)腎滋陰、利水等功效;芹萊富含膳食纖維，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，對改善便秘非常有幫助;木耳是天然補(bǔ)血食品，而且含鈣量也相當(dāng)高。對于孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的準(zhǔn)媽媽來說，這道菜非常有益。

精彩閱讀：生男生女的技巧生男生女飲食有妙招！

（責(zé)任編輯：zxwq）

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