孕婦可以吃方便面食品嗎

方便食品以及加工過的家禽肉類可能會被李斯特菌(也叫李斯特氏菌、利斯特菌)污染。即使在低溫下，比如在超市的冰柜里，或者是你家的冰箱里，這種微生物也能夠繁殖。

李斯特菌對胎寶寶有什么影響?

李斯特菌可能會引發(fā)一種被稱為李斯特桿菌病的疾病。李斯特菌病的癥狀有點(diǎn)像輕微的流感，表現(xiàn)為身體疼痛，、喉嚨痛以及高燒等。但是對有的人來說，癥狀會很輕，以致于他們可能察覺不到自己已經(jīng)得了這種病。李斯特菌通常只會給懷孕期間感染它的女性帶來問題，因?yàn)樗赡軙腥疚闯錾膶殞殹?/p>

李斯特菌可能會導(dǎo)致孕早期流產(chǎn)、早產(chǎn)以及孕晚期胎死宮內(nèi)。如果孕婦在懷孕的最后幾周內(nèi)被感染，那她的寶寶出生時也可能會患有非常嚴(yán)重的疾病。

你該怎樣對付李斯特菌?

你只有食用了被李斯特菌污染的食物時才可能會被感染，而接觸到這些食物是沒有危險的。盡管冷藏不能殺死該細(xì)菌，但高溫烹飪可以殺死李斯特菌。以下方法可以幫助你正確地儲藏和烹調(diào)這些食物：

•如果可能的話，用隔熱的袋子或盒子把冷凍的方便食品帶回家。因?yàn)樵诼飞希鼈兊臏囟葧?，?xì)菌就會繁殖。

•將家用冰箱的溫度保持在0～4℃度之間。

•在“最佳食用日期”之前食用方便食品;這樣食物中可能含有的細(xì)菌就不會繁增殖到一個對你造成危險的水平。

•嚴(yán)格按照說明加熱食物。由于低溫?zé)o法殺死李斯特菌，所以徹底加熱食品很重要。如果你使用的是微波爐，要注意按照微波爐的功率來調(diào)整加熱時間。一定要按照說明中的時間來加熱、攪動，以便均勻加熱。如果你使用的是烤箱，別忘了讓烤箱先預(yù)熱起來。

•吃東西前要確保食物的中心是熱透的。

李斯特菌病是很少見的：大約在3萬名孕婦中只有一名會被感染。如果你注意避免那些可能被細(xì)菌污染的食物，得這種病的幾率也會非常小。即使你吃了不確定的食物，你得這種病的幾率依然很小。

如果你確實(shí)很擔(dān)心自己在孕期或許接觸到了李斯特菌，可以去看醫(yī)生。李斯特菌病可以通過尿檢和血檢被診斷出來，抗生素對這種病具有不錯的治療效果。

（責(zé)任編輯：zxwq）