一、薏米的功效
薏米又叫薏苡仁,是禾本科植物薏苡的種仁。其性涼、味甘、入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被稱為 “世界禾本科植物之王”。并且薏米特別容易吸收,有促進(jìn)腸胃消化的功能。薏米中還含有一定的維生素E,這是一種美容元素,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
所以說,要想瘦身美容,薏米是當(dāng)仁不讓的第一選擇,下面就給大家?guī)韼讉€薏米瘦身食譜,讓你美食瘦身兩不誤。
二、冬瓜薏米湯
冬瓜與其他瓜果不同的地方是冬瓜不含脂肪,并且含鈉量極低,有利于利尿排濕。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,所以對于想減肥的人士來說,冬瓜是一個不錯的選擇。
薏米和冬瓜一樣,也有清熱利尿之效,所以冬瓜搭配薏米,對消除水腫十分有利,容易虛胖和水腫的人士就可以試一試。有一點(diǎn)小編提醒大家,冬瓜皮具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,所以在煮湯的時候不要扔了哦。
材料:冬瓜一塊、薏米一兩、姜片適量、蔥花少許。
做法:鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片, 料酒 ,大火燒開后改文火燉10分鐘左右再加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調(diào)入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。需要注意的一點(diǎn)是,薏米及其難煮熟,所以在煮湯前先把薏米放水中浸泡,這樣在之后煮湯的時候,就可以讓薏米快速的煮熟。
功效:冬瓜薏米湯特別適合虛胖和水腫的人群,而且有消脂的作用。
三、木瓜銀耳薏米羹
說起木瓜,大家的第一反應(yīng)就是美白、豐胸??墒悄阒绬?木瓜的好處絕對不止于此,木瓜里內(nèi)含有木瓜酵素,這個木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪。
通過分解脂肪可以達(dá)到去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外的作用。
而銀耳銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,所以說常吃銀耳對身體成長發(fā)育非常有好處,而這三款搭配起來,就符合了膳食纖維的必備營養(yǎng),對減肥塑身有很好的效果。
材料:木瓜100克、薏米50克、銀耳5克。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡一會。干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈再去掉根部,撕成小朵狀。木瓜去皮去籽切成塊,將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,直到把薏米和銀耳煮至軟爛。再將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
功效:木瓜銀耳薏米羹能夠很有效的滿足于那些既想吃美味,又想瘦身的人群,相信這款一定適合你。
四、山藥薏米羹
薏米美容瘦身的效果不容小覷,但是薏米會使身體變得冷虛,所以體質(zhì)虛寒的人最好不要經(jīng)常吃山藥。為了解決這種情況,我們可以把山藥和薏米一起煮,山藥是一味平補(bǔ)脾胃的食物。所以這兩種食物綜合下,就可以很好的解決薏米使人體寒的問題。同時這兩款搭配起來還能做到瘦身的效果,小伙伴們快來看看怎么做吧。
材料:薏米200克、枸杞10克、山藥200克、燕麥50克、冰糖100克。
做法:先將薏米和枸杞浸泡會兒,再將山藥去皮切塊,等薏米煮開后,放入山藥,再大火燉開。然后再放入冰糖、枸杞、燕麥攪一攪就可以食用了。
功效:這款山藥薏米羹不但能夠起到滋補(bǔ)身體的效果,而且能夠達(dá)到減肥瘦身的效果,想要既營養(yǎng),又有瘦身效果的同學(xué)可以吃這款。
結(jié)語:在日常生活中,我們最控制不了的就是我們的嘴,減肥永遠(yuǎn)都只是嘴上說說。面對美味,我們永遠(yuǎn)控制不了我們的嘴。所以小編就給大家介紹了以上三款薏米搭配的食物,讓你在享受美味的同時,還可以瘦身,小伙伴們趕緊回家試著做一做吧。