薏米的功效，怎樣吃能瘦身？

　　一、薏米的功效

　　薏米又叫薏苡仁，是禾本科植物薏苡的種仁。其性涼、味甘、入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為 “世界禾本科植物之王”。并且薏米特別容易吸收，有促進(jìn)腸胃消化的功能。薏米中還含有一定的維生素E，這是一種美容元素，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

　　所以說，要想瘦身美容，薏米是當(dāng)仁不讓的第一選擇，下面就給大家?guī)韼讉€薏米瘦身食譜，讓你美食瘦身兩不誤。

　　二、冬瓜薏米湯

　　冬瓜與其他瓜果不同的地方是冬瓜不含脂肪，并且含鈉量極低，有利于利尿排濕。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，所以對于想減肥的人士來說，冬瓜是一個不錯的選擇。

　　薏米和冬瓜一樣，也有清熱利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，對消除水腫十分有利，容易虛胖和水腫的人士就可以試一試。有一點(diǎn)小編提醒大家，冬瓜皮具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，所以在煮湯的時候不要扔了哦。

　　材料：冬瓜一塊、薏米一兩、姜片適量、蔥花少許。

　　做法：鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，姜片， 料酒 ，大火燒開后改文火燉10分鐘左右再加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調(diào)入精鹽，雞精和少許胡椒粉，并撒上蔥花即可。需要注意的一點(diǎn)是，薏米及其難煮熟，所以在煮湯前先把薏米放水中浸泡，這樣在之后煮湯的時候，就可以讓薏米快速的煮熟。

　　功效：冬瓜薏米湯特別適合虛胖和水腫的人群，而且有消脂的作用。

　　三、木瓜銀耳薏米羹

　　說起木瓜，大家的第一反應(yīng)就是美白、豐胸?？墒悄阒绬?木瓜的好處絕對不止于此，木瓜里內(nèi)含有木瓜酵素，這個木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪。

　　通過分解脂肪可以達(dá)到去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外的作用。

　　而銀耳銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，所以說常吃銀耳對身體成長發(fā)育非常有好處，而這三款搭配起來，就符合了膳食纖維的必備營養(yǎng)，對減肥塑身有很好的效果。

　　材料：木瓜100克、薏米50克、銀耳5克。

　　做法：薏米洗凈，用清水浸泡一會。干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈再去掉根部，撕成小朵狀。木瓜去皮去籽切成塊，將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，直到把薏米和銀耳煮至軟爛。再將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

　　功效：木瓜銀耳薏米羹能夠很有效的滿足于那些既想吃美味，又想瘦身的人群，相信這款一定適合你。

　　四、山藥薏米羹

　　薏米美容瘦身的效果不容小覷，但是薏米會使身體變得冷虛，所以體質(zhì)虛寒的人最好不要經(jīng)常吃山藥。為了解決這種情況，我們可以把山藥和薏米一起煮，山藥是一味平補(bǔ)脾胃的食物。所以這兩種食物綜合下，就可以很好的解決薏米使人體寒的問題。同時這兩款搭配起來還能做到瘦身的效果，小伙伴們快來看看怎么做吧。

　　材料：薏米200克、枸杞10克、山藥200克、燕麥50克、冰糖100克。

　　做法：先將薏米和枸杞浸泡會兒，再將山藥去皮切塊，等薏米煮開后，放入山藥，再大火燉開。然后再放入冰糖、枸杞、燕麥攪一攪就可以食用了。

　　功效：這款山藥薏米羹不但能夠起到滋補(bǔ)身體的效果，而且能夠達(dá)到減肥瘦身的效果，想要既營養(yǎng)，又有瘦身效果的同學(xué)可以吃這款。

　　結(jié)語：在日常生活中，我們最控制不了的就是我們的嘴，減肥永遠(yuǎn)都只是嘴上說說。面對美味，我們永遠(yuǎn)控制不了我們的嘴。所以小編就給大家介紹了以上三款薏米搭配的食物，讓你在享受美味的同時，還可以瘦身，小伙伴們趕緊回家試著做一做吧。