冠心病飲食指導

冠心病飲食指導，冠心病的危害很大，而且冠心病的發(fā)病率和死亡率在我國都是很高的，并且每年還在逐步的上升，冠心病的危害除了可以發(fā)生心絞痛和心肌梗死以外，還可以因為心肌缺血導致各種心律失常以及心臟擴大和心力衰竭。預防冠心病的發(fā)生，最好從飲食做起。

1、控制總熱量，維持正常體重，糖在總熱量中的比例應控制在55%～60%，單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應注意。宜多吃些粗糧，以增加復雜的糖類、纖維素、維生素的含量。應多選用玉米、燕麥、蕎麥、高粱、大豆、麥麩、大麥、小米、標準粉、糙米等。

2、限制脂肪。（1）脂肪的攝入應限制在總熱量的25%以下，以植物脂肪為主。適當吃些瘦肉、家禽、魚類，如瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、兔、魚、海參、海蜇頭。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯，從而保護心血管，預防冠心病。（2）控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應少于300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，當患有冠心病時，應每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋。另外要限制動物的內臟、腦等.

3、適量的蛋白質。每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。

4、飲食宜清淡、低鹽。對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在3-6克以下。可隨季節(jié)活動量適當增減。夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應減少，應控制鹽的攝入。

5、供給充足的維生素和礦物質。膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。多吃蔬菜和水果有益于心臟，膳食纖維每日攝入20～25克為宜。蔬菜的選擇：胡蘿卜、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等。

6、禁煙、禁酒冠心病患者應當戒煙，減少飲酒量，當合并高脂血癥時，應避免飲酒。煙草中含有多種有害成分。酒精對人體十分有害，不但損害肝臟等器官，還能產生多的熱能，促進新陳代謝，增加心臟消耗氧量，導致心臟負荷過重，誘發(fā)心律失常，加重冠心病。

7、忌喝濃茶、濃咖啡含咖啡因較多，可興奮大腦，影響睡眠，對冠心病的康復和預防均不利。通過以上的描述，想要預防這種死亡率高的疾病發(fā)生，其實從我們自身就能控制，只要對自己的飲食和生活習慣做一些合理的安排，我想就一定能控制冠心病的發(fā)生。如有疑問請咨詢在線專家，專家會耐心為您解答。