我們平常接觸最多的就是白菜，青菜等蔬菜，關(guān)于薺菜，可能很多朋友對它的印象都停留在薺菜餃子上面，專家指出，吃薺菜其實是有很多好處的，比如，它可以幫助我們促進腸胃蠕動，也可以有效治療夜盲癥，下面小編就來介紹一下吃薺菜的好處。
吃薺菜的好處
1、緩解夜盲癥
薺菜含有豐富的胡蘿卜素，因為胡蘿卜素是非常重要的維生素A原，所以對于治療眼部疾病有非常重要的作用。
2、抗凝血
吃薺菜有哪些好處？薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。
3、促進胃腸蠕動
吃薺菜有哪些好處？薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
4、降血壓
薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。
吃薺菜有哪些好處？專家介紹，它具有較強的藥理功效，可以促消化，也可以抗凝血，所以朋友們可以放心食用，除了薺菜之外，其他很多種常見的食材都能帶來不錯的養(yǎng)生效果，希望朋友們認真了解，并且能夠結(jié)合食療來強身健體！
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