夏至宜養(yǎng)陽 祛濕護脾胃

夏至，二十四節(jié)氣之一， 也是夏季第四個節(jié)氣。2023年夏至起于6月21日(農(nóng)歷五月初四）。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白天最長，黑夜最短，故名“夏至”?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“五月中，夏，假也。至，極也，萬物于此皆假大而至極也。”夏為大，至為極，萬物到此壯大繁茂到極點、陽氣也達到極致。

夏至到，盛夏始，天氣炎熱，濕邪尤甚，濕與熱結(jié)，最容易損傷人體脾胃，人們除了疲乏燥熱，還會出現(xiàn)頭重困倦、胸脘痞悶、納差、乏力、不欲進食等情況。夏至是陽氣最旺的時候，此時人體陽氣的特點是陽盛于外，聚集于體表向外發(fā)散，相對體內(nèi)的陽氣較少。因此，夏至養(yǎng)生需注意順時養(yǎng)陽、健脾祛濕、顧護脾胃。

夏至晝長夜短，陽氣盛極，陰氣初始，應順陽護陰，合理作息?！端貑?middot;四氣調(diào)神大論》指出：“夏三月夜臥早起，無厭于日。”此時起居方面宜晚睡早起，晚些入睡，以順應自然陰氣的不足，早些起床，以順應陽氣的充盛。中午應適當午休，午時 (上午11時~下午1時) 是一天之中陽氣最盛、陰氣初始的時刻，午時小睡一會兒，可以很好地滋陰護陽，使陰陽平衡，午睡時間一般以半小時到一小時為宜。

體育鍛煉方面，最好選擇在清晨或傍晩天氣較涼爽，空氣新鮮的地方進行。尤其是老年人，不宜做過分劇烈的運動，更不可過激活動，否則大汗淋漓，汗出太過，損傷陰氣，也易損陽氣。

祛濕健脾 顧護脾胃

夏至，天氣較為潮濕炎熱，人體的消化功能相對較弱。為滿足機體新陳代謝、增強人體免疫力的需要，飲食上應以清泄暑熱、祛濕健脾為主，宜苦宜酸，不宜肥甘厚味，可食雜糧，不可過食熱性食物。正如《養(yǎng)生鏡》中指出：“夏之一季是人悅精神之時，此時心旺，液化為水，不問老少，皆宜食暖物，獨宿調(diào)養(yǎng)。”綠葉菜和水果都是不錯的選擇，但應注意不可貪涼，脾胃虛弱者應選擇常溫的應季瓜果，以免礙脾傷胃?？蛇m當食用具有清淡滋陰、易于消化的食品，如鴨肉、鯽魚、瘦肉；多吃苦味的時令蔬菜，如苦瓜、萵筍等，忌肥甘厚味及燥熱之品。也可常喝粥，如綠豆粥、薏米粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥，養(yǎng)胃健脾，促進脾胃運化，防止?jié)裥巴?、損傷脾胃。此時還要注意夏季飲食衛(wèi)生，購買新鮮食材，清洗徹底，炊具和餐具要保證干凈，生熟食品用的炊具要分開使用，以免出現(xiàn)腸胃不適。

盛夏已至 消暑茶飲

1、三鮮茶

[組成] 鮮蕾香、鮮佩蘭各10g，鮮薄荷20g。

[制作] 上藥切碎，稍煎煮或沸水沖泡代茶飲。

[功效] 消暑清熱，芳香化濁，和胃解表。

[適應證] 夏季感冒，中暑，頭痛鼻塞，胃呆納減，泛惡泄瀉。

[按語] 方中三味藥皆為鮮品。鮮藿香、鮮佩蘭可清暑化濕、和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥，再配伍薄荷，可加強本藥茶發(fā)散祛邪、清熱祛風的功能。

2、荷葉荷梗茶

[組成] 荷葉10g，荷梗15g。

[制作] 將荷葉、荷梗洗凈、撕碎，用沸水沖泡即可。

[功效] 消暑寬胸，生津止渴。

[適應證] 防暑，濕熱所致的煩渴、胸隔脹悶等

[按語] 荷葉味苦、澀，性平,主清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血。《本草綱目》載其:“生發(fā)元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、痛腫，發(fā)痘瘡。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血。”荷梗味微苦，性平，入肝、脾、胃經(jīng)，清暑、寬中理氣，用于中暑頭昏，胸悶，氣滯?！侗静菰傩隆吩黄?“通氣消暑，瀉火清心。”荷葉、荷梗同源同功，皆可消暑，合而為藥，解暑效用更強。體質(zhì)虛者禁之，忌與桐油、獲苓、白銀同服。