燕麥小米粥是一種養(yǎng)生粥品,這種粥品的營養(yǎng)與功效比單獨的燕麥粥或者小米粥都更加出色,能為人體提供大量的營養(yǎng)成分。想對燕麥小米粥的功效與做法有進一步的了解,可以看看小編對此做的專業(yè)介紹。
燕麥小米粥的功效和做法燕麥小米粥的功效
燕麥小米粥有降血壓和降膽固醇的重要功效,這是因為這種粥品里面的燕麥本身就是降血壓和降膽固醇的特色食品,它與小米一起食用時,會讓功效更加出色。另外燕麥小米粥還能保護心臟和消化道,對腸癌有很明顯的預(yù)防作用。
燕麥小米粥的做法
1、煮制燕麥小米粥時用料不復(fù)雜,只需要小米一百克和燕麥二十五克,另外還需要枸杞十顆。
2、把小米用清水淘洗干凈,再把放入到煮粥的鍋里面加清水浸泡半小時左右。
3、把燕麥也用清水洗凈,放入鍋中加入適量的清水一起用大火燒開,攪拌以后調(diào)成小火,慢慢的熬制二十五分鐘。
4、把枸杞用清水洗凈,在關(guān)火以后直接放在粥中,燜制五分鐘以后就能盛入碗中,降溫后直接食用即可。
5、燕麥和小米煮制的時候都差不多可以放在一起煮,但是煮制的時間不宜太長,不然會出現(xiàn)營養(yǎng)流失,如果選擇熟和燕麥片,就不能和小米一起煮了,可以在粥快要煮好時再加入,一起煮三四分鐘即可關(guān)火。
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