銀耳蓮子湯是生活中的一種常見(jiàn)甜品，很多人都喜歡吃。但是你們對(duì)銀耳蓮子湯的功效與做法了解嗎？知道吃爭(zhēng)銀耳蓮子湯有什么好處嗎？如果不知道可以隨小編一起去看看。
銀耳蓮子湯的功效與做法1、銀耳蓮子湯的功效
銀耳蓮子湯能補(bǔ)脾止瀉，也能養(yǎng)心安神，對(duì)人類的心悸失眠有很好的治療功效，另外清熱解毒也是銀耳蓮子湯的重要功效之一，它含有一定數(shù)量的多糖，能提高人類肝臟的解毒能力，可以加快人體內(nèi)多種毒素的排出，經(jīng)常食用能提高身體免疫力也能減少癌癥的發(fā)生。
2、制作銀耳蓮子湯的材料
平時(shí)制作銀耳蓮子湯時(shí)，材料并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備十克干銀耳，三十克蓮子和十個(gè)紅棗，另外還要準(zhǔn)備適量的冰糖和清水。
3、制作銀耳蓮子湯的具體步驟
制作銀耳蓮子湯時(shí)，要把銀耳提前泡軟，取出撕成小朵，再把蓮子用清水泡軟，去掉中間的蓮芯，紅棗也可以提前泡制一下，這樣能去掉它的苦味，把它們泡好以后一起放入湯鍋中，加入清水和冰糖，開(kāi)火燒開(kāi)，再調(diào)小火力慢慢的熬制四十分鐘，關(guān)火以后取出裝碗就能食用。
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