玉米胡蘿卜香菇粥想必很少朋友知道的吧，下面一起來仔細(xì)學(xué)習(xí)一下吧。
玉米胡蘿卜香菇粥玉米、胡蘿卜、香菇都是非常有益的食材，適合經(jīng)常食用。這三樣食材在我家也是很受歡迎的，經(jīng)?？次也┛偷呐笥严嘈哦贾溃壹沂墙?jīng)常用玉米、胡蘿卜來煲湯的。除了煲湯，今天的這道玉米胡蘿卜香菇粥也是我很喜歡的。喜歡早餐吃粥，因?yàn)橹嗍呛莛B(yǎng)胃養(yǎng)生的，用玉米胡蘿卜香菇來煲粥，不但味道清香，而且非常有營養(yǎng)。
分享一個(gè)煲粥的小竅門：
淘洗干凈的米不急著下鍋，先放點(diǎn)油、鹽拌勻，趕時(shí)間的拌勻馬上開始煲粥，不趕時(shí)間的可以稍腌10來分鐘再開始煲粥。用油、鹽腌拌過的米，煲出來的粥特別稠綿好吃。
玉米胡蘿卜香菇粥的功效介紹一起來百度一下玉米、胡蘿卜、香菇的好處：玉米就被世人公認(rèn)為“黃金作物”。研究證實(shí)，玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素以外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒、谷胱甘肽、多種維生素(特別是維生素E)和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，益肝明目;胡蘿卜含有植物纖維，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng);其含的維生素A是骨骼生長發(fā)育的必需物質(zhì)。我國民間還有用胡蘿卜治療食積胸悶和消化不良的例子。香菇含有多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。
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