山藥海帶粳米粥的知識不知道大家了解多少呢?下面和小編一起來回顧一下吧。
山藥海帶粳米粥粳米性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);
具有補中益氣,平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,通血脈,益精強志,好顏色之功;
主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。
材料:
山藥120克,水發(fā)海帶300克,粳米80克。
山藥海帶粳米粥做法①將山藥去皮洗凈,切成碎末。將海帶洗凈放入清水鍋中,用文火煮至熟爛,撈出,切成碎末。
②再將淘洗干凈的粳米放入沙鍋內,加清水適量,先用旺火燒沸后再改用文火燉煮,待粥快熟時,加入山藥末、海帶末,稍煮即可。
用途:
降脂減肥健美降壓單純性肥胖癥
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長與寬之比小于2,顏色蠟白,呈透明或半透明,質地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié),分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀,腹白較大,硬質粒少,米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色,腹白小,硬質粒多,品質優(yōu)。粳米主要產(chǎn)于我國華北、東北和蘇南等地。
(責任編輯:zxwq)