桑葚又叫做桑果、桑棗，它是落葉喬木桑科植物桑樹的果穗。桑葚嫩時(shí)顏色是青色，味道很酸。成熟后顏色是紫黑色，成熟的桑葚色澤油潤，果肉甜美多汁，味道酸甜可口，是一種人們非常喜愛的水果。
桑葚桑葚的功效與作用有哪些？桑葚是一種寒性水果，常吃桑葚對肝腎有很好的益處。桑葚的功效與作用有哪些呢？現(xiàn)在就讓我們一起來看看吧。
桑椹中含有維生素B1，維生素B2以及大量的微量元素磷和鐵，它們可以改善人體的造血功能，促進(jìn)血液中紅細(xì)胞的生長，同時(shí)抑制白細(xì)胞的減少，對貧血，糖尿病有很好的治療功效。常食桑葚可以調(diào)理人的氣血，促進(jìn)人體內(nèi)的血液流動(dòng)，使人面色紅潤，皮膚細(xì)膩有光澤，有很好的美容養(yǎng)顏的功效。桑葚具有很好的食療保健的功用，把桑葚和黑豆與大棗一起食用，可以生成一種黑色素和蛋白質(zhì)，這些都是頭發(fā)生長所必須的營養(yǎng)元素，因此，食用桑葚可以有效的改善發(fā)質(zhì)，是頭發(fā)變得烏黑亮麗。桑椹中的維生素C可以改善人的視力，對眼睛有保護(hù)作用，常食桑葚可以緩解眼部疲勞，具有明目的功效。（責(zé)任編輯：zxwq）
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