宵夜怎么吃才健康？ 這些飲食原則要遵循

 　　現(xiàn)代的生活節(jié)奏非?？?，年輕人要面對巨大的工作壓力，很多人為了生活會拼命工作，不在乎時間，從早工作到很晚，回家的時候才吃宵夜。本來熬夜對人的傷害已經(jīng)很大了，如果大家宵夜再吃得不健康，那么身體會不堪負(fù)荷，吃宵夜應(yīng)遵循一些健康原則。下面小編為大家介紹一下。

　　1、宵夜選擇的食物應(yīng)易消化、清淡

　　夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質(zhì)為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。

　　或者，你也可以適量喝點(diǎn)粥品，既容易消化，又不會增加過多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓，蓮子，百合，大棗等安神的食物，對晚上的睡眠也是有幫助的。

　　2、別吃太多肉類

　　面包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。研究表明，生物鐘紊亂會導(dǎo)致人體代謝的改變，主要是人對熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增大。不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補(bǔ)充體力，但臨睡前攝入過多肉類，容易使熱量超標(biāo)，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響睡眠質(zhì)量，體力反而不易恢復(fù)。

　　3、注意吃宵夜的時間

　　經(jīng)常上夜班的工作人員由于時差顛倒打亂了人體生物鐘，會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響，容易帶來疲乏、注意力不集中等現(xiàn)象。通過調(diào)整飲食可在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來說只要在晚餐后4～5小時，仍繼續(xù)工作未就寢就應(yīng)進(jìn)餐一次，即夜間11～12點(diǎn)，主要保證夜班工作體力。

　　宵夜最好不要吃太多的肉，像烤肉、涮肉等食物都會影響人的健康，容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，對腸胃的壓力非常大。宵夜最好在晚上11點(diǎn)到12點(diǎn)的時候吃，能緩和人的生物鐘，在飲食選擇上，宵夜應(yīng)該吃一些清淡、易消化，最好是有安眠作用的食物，比如蓮子桂圓粥，對身體非常好。