山藥排骨湯給我們的印象就是清淡美味，是很多人喜歡喝的一道靚湯，也是滋補(bǔ)身體營養(yǎng)的一道常見湯。想要做出色香味俱全的山藥排骨湯也不是那么容易的事情，今天小編給大家?guī)砹松剿幣殴菧募页Ｗ龇ǎ绻矚g喝這道湯的小伙伴趕緊跟著小編一起學(xué)習(xí)一下吧。
一、山藥排骨湯的做法
1.先將排骨 山藥 胡蘿卜 枸杞 白醋 鹽都準(zhǔn)備好，然后將排骨洗干凈后切成塊狀
2.放入水中沖洗干凈，再將鍋燒熱之后倒入少許油，燒熱后放入生姜翻炒出香味
3.然后放入排骨段翻炒至變色后倒入足夠多的水，大火燒開后滴幾滴白醋
4.小火煲煮一個(gè)半小時(shí)，然后將胡蘿卜塊和山藥塊放入鍋里
5.最后大火燒開后小火煲煮至熟爛，放入鹽，撒些枸杞，繼續(xù)煮幾分鐘即可。
二、山藥排骨湯的做法
1.先將山藥 排骨 料酒 鹽 雞精 醋 姜 蔥都準(zhǔn)備好，然后將排骨洗干凈后切成塊狀
2.再將水倒入鍋里，放入排骨后煮開，然后將排骨撈出清洗干凈后待用
3.然后將山藥洗干凈后去皮，然后切成滾刀塊狀，再將提前焯水的排骨放入電高壓鍋里
4.放入山藥塊，放入蔥姜，倒入料酒，滴幾滴白醋，蓋好鍋蓋通電按下按鈕煮，出鍋前放入鹽調(diào)味即可。
山藥排骨湯的做法貼心提示：
大家一定要注意，因?yàn)樯剿幦テさ臅r(shí)候，粘液會令皮膚發(fā)癢，因此建議大家戴好一次性手套再去山藥皮，這樣就可以避免皮膚發(fā)癢的問題。
以上是小編帶來的清淡美味的山藥排骨湯的做法步驟，小伙伴們趕緊學(xué)習(xí)起來吧，多喝湯對身體健康是很有好處的，山藥排骨湯不僅可以補(bǔ)充身體的各種微量元素，還可以預(yù)防心血管疾病，另外女性朋友都喝還可以減肥瘦身，美容養(yǎng)顏，現(xiàn)在小伙伴們是不是很激動呢，趕緊做起來吧。
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