每天早上要不要吃早餐 早餐重要么

 現(xiàn)如今早上大部分人們都不重視早餐，他們一般早上寧愿要多睡一會(huì)，也不愿意起床去吃早餐。不吃早餐好么？不吃早餐會(huì)給人體帶來(lái)多大的害處大家知道么？相信大家看完下面的內(nèi)容肯定會(huì)對(duì)不吃早餐這個(gè)錯(cuò)誤觀念有所改變。

“一日之計(jì)在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營(yíng)養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補(bǔ)充回來(lái)。均衡的飲食，健康的生活習(xí)慣，每天晨起的營(yíng)養(yǎng)早餐習(xí)慣是每個(gè)人每天“必須”的功課！人體經(jīng)過(guò)一夜的酣睡，機(jī)體儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)和能量消耗殆盡，激素分泌已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷，大腦和身體的各器官難為無(wú)米之炊，記憶機(jī)能處于遲鈍狀態(tài)。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進(jìn)入正常直達(dá)高潮，給嗷嗷待哺的腦細(xì)胞提供饑渴的能量，給虧缺待攝的身體補(bǔ)以必需的營(yíng)養(yǎng)。

早餐可以說(shuō)是一日三餐中最重要的一餐，很多人都會(huì)不吃早餐，都是因?yàn)槭裁礈p肥、沒(méi)時(shí)間，可是誰(shuí)又料想到早餐是非常重要的呢？正所謂“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太飽”。不吃早餐，首先就會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有精神、頭暈等癥狀，而且大腦和肌肉還是處在非健康狀態(tài)，這樣的狀態(tài)完全不能滿足整個(gè)上午的工作、學(xué)習(xí)強(qiáng)度，如果長(zhǎng)期不吃早餐就會(huì)對(duì)身體帶來(lái)很大的傷害。此外，想要減肥的人們就更應(yīng)該要吃早餐了，如果你不吃早餐，反而增肥，為什么呢？因?yàn)椴怀栽绮?，人所攝入的食物就更容易吸收了，這時(shí)候吃下的食物最容易轉(zhuǎn)化成皮下脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

那么不同的人群對(duì)于早餐搭配的需求也是不同的，不能一概而論。下面介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單的各個(gè)人群的不同搭配：

一、兒童早餐

兒童是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣很重要。盡量少量含糖量高的食物，以防引起齲齒和肥胖。 適宜早餐 適量面包、一杯牛奶和一個(gè)雞蛋為最佳。面包可用饅頭代替，牛奶可與果汁等飲料交替飲用。

二、青少年早餐

青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，尤其是骨骼的發(fā)育，這個(gè)時(shí)期需要足夠的鈣、維生素C、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。適宜早餐 一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、適量饅頭、面包、餅干等碳水化合物含量高的主食，飯后盡量補(bǔ)充適量的新鮮水果。

三、中年人早餐

中年人的生活壓力很大，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶、豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡(jiǎn)單，少吃油條和甜膩的食物。

四、老年人早餐

老年人的早餐不宜油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則會(huì)勞脾傷胃。同時(shí)，早餐也不能吃得太多，如果食物超過(guò)腸胃的消化能力，便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。

早餐雖然要品種豐富點(diǎn)，但不提倡大量食用。請(qǐng)大家為了自己的身體健康，每天早上去吃早餐吧！