在冬天，人們常常為了抵御寒冷，每天都會吃很多東西來給身體補(bǔ)充熱量，但是這樣每天胡吃海喝的話也很容易讓身體出現(xiàn)問題，亂吃也會讓身體生病的，那樣就得不償失了。所以在冬天飲食的時候，我們也要堅持一些原則，科學(xué)的飲食才能讓我們擁有更健康的身體。下面就跟著小編一起來看看冬季飲食有哪些原則需要注意以及冬季飲食有什么禁忌的吧。
冬季飲食幾大原則：
1.多喝熱水。
雖然說多喝熱水現(xiàn)在已經(jīng)成為一句大家都不太想聽到的話，但是不得不承認(rèn)的是，多喝熱水的確是對我們的身體有好處的，多喝熱水可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。尤其是在冬天的時候人們想吃不想動，吃掉的東西不易消化，多喝熱水的話就非常有助于消化，還有助于驅(qū)寒和減肥。
2.可以多吃紅薯以及白蘿卜。
俗話說“冬吃蘿卜、夏吃姜”，到冬天了，我們可以多吃一些白蘿卜，如果平時不喜歡白蘿卜的話，可以試著熬湯或者切絲腌制，配著白粥喝，味道很好的。紅薯，很常見的，可以在煮飯或者熬粥的時候，放一兩個進(jìn)去，不僅可以補(bǔ)充熱量，還可以起到抗癌的作用。
3.吃飯時要不緊不慢。
冬天本來消化系統(tǒng)就不是很好，如果吃飯?zhí)觳焕谙?，吃飯?zhí)秩菀壮远?，吃飯忽快忽慢又對胃腸不好。而且建議吃飯之前我們可以先喝湯暖暖身子，先喝湯還可以潤滑消化系統(tǒng)，讓我們吃進(jìn)去的食物更容易消化。
4.少吃生冷食物。
冬天一定要少吃生冷的食物，比如牛奶，冰淇淋之類的，吃多了會導(dǎo)致腸胃紊亂，引發(fā)消化不良，像冷飲吃的多了還容易造成結(jié)食，還容易拉肚子。如果實在是要吃的話，比如牛奶之類的，可以加熱了再喝，反正是盡量要少喝。
5.火鍋、烤串之類的盡量少吃。
冬天一到，大家很容易想到的就是吃火鍋。雖然冬天吃火鍋，可以攝入大量的熱量來維持身體所需。偶爾吃一兩次，是可以的。但是盡量不要多吃，因為冬天本身人體的運動量不是很大，吃這些高熱量的東西，很可能會引起腸胃功能紊亂導(dǎo)致消化不良發(fā)生，而且還容易引發(fā)肥胖。
6.飯后做輕微的運動。
剛剛吃進(jìn)飯做太劇烈食物沒有完全消化會不舒服，容易難受，在不影響身體的情況下散散步，輕輕地抖動一下手腳，或是輕輕的自上而下按摩一下胸脯也是不錯的選擇。
冬季飲食有什么禁忌？
1.忌無病進(jìn)補(bǔ)。
無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量都有害。
2.忌盲目食狗肉。
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時間過長而容易被人體吸收。
3.忌慕名進(jìn)補(bǔ)。
雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。因而，膽道疾病患者、膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者、胃酸過多者、腎功能不全者，不宜喝雞湯。
雖然冬季寒冷，我們總是希望能夠通過多吃來抵御寒冷，但是暴飲暴食對身體影響真的很大，在冬天飲食的時候，我們還是應(yīng)該學(xué)會控制，需要注意的地方也有很多，多多注意以上幾點，才能夠讓我們有一個非常健康的身體，也能夠順便幫助我們健康減肥，是非常有好處的哦。
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