心腦血管患者冬季保健要合理膳食

　　心血管病患者冬季的飲食原則是低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、低鹽、低蛋白質(zhì)、高鉀、高維生素C、纖維素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能過(guò)飽，以減少心臟的負(fù)擔(dān)。

　　因此，冬季預(yù)防心腦血管疾病，與其“沖血管”，還不如加強(qiáng)日常生活保健。

　　第一，改變不良的飲食習(xí)慣。多吃蔬菜、水果、粗糧、雜糧，少吃肥肉、葷油、油炸食品、糖果、甜點(diǎn)和含糖飲料;并改變進(jìn)食習(xí)慣，努力放慢吃飯速度，細(xì)嚼慢咽，不吃或少吃，如巧克力、炸薯片、甜點(diǎn)等高能量食物。

　　第二，減少鈉鹽攝入。每日攝入食鹽量不宜超過(guò)6g。要注意并不只是食鹽里含有鈉，5ml的醬油里也含有1g的鈉鹽。盡量減少咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵的食品等高鈉食物的攝入。

　　第三，相對(duì)增加鉀、鈣的攝入。鉀和鈣在體內(nèi)能夠?qū)光c的不利作用，應(yīng)該在均衡的基礎(chǔ)上多吃蘑菇、紫菜、土豆、海帶、大豆、香蕉、柑橘等含鉀高的食物和牛奶、芝麻醬、蝦皮、豆制品等含鈣高的食物。

　　第四，控制膳食脂類(lèi)攝入。每日控制食油的攝入量在30g以?xún)?nèi)，限制動(dòng)物脂肪的攝入，盡量用植物油烹飪。在植物油的選擇上宜選用橄欖油、茶樹(shù)油、花生油、低芥酸的菜籽油、豆油、葵花子油、香油、玉米油等。避免使用豬油、牛羊油、黃油、奶油等。少食動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、腎、腦等組織。

　　第五，多吃新鮮綠色蔬菜和水果。蔬菜一天的量應(yīng)該在400-500g為宜，水果在100g為宜。

　　第六，清晨飲水。高血壓患者應(yīng)注意清晨起床后，喝一杯水，這樣做有利尿、幫助排便、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化的作用。

　　第七，定期體檢。老年人應(yīng)在入冬前做體檢一次，并要對(duì)血壓、血脂、血糖進(jìn)行監(jiān)測(cè)，尤其在有各種刺激因素時(shí)(如情緒的變化、運(yùn)動(dòng)量的變化)，機(jī)體往往處于應(yīng)激狀態(tài)更應(yīng)做詳細(xì)檢查。老年人常有不同程度的動(dòng)脈硬化、脂類(lèi)糖類(lèi)代謝紊亂、血液黏滯度增加、紅細(xì)胞變形能力低，易使血栓形成，故要定期監(jiān)測(cè)，根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整。

　　冬季里的溫馨小貼士提示：

　　1、飲食營(yíng)養(yǎng)需豐富。吃一些產(chǎn)熱量高和營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如瘦肉、雞、魚(yú)、乳類(lèi)及豆制品，少吃油膩食物，禁忌煙酒，膳食總體上要低鹽、低脂肪，常吃新鮮蔬菜對(duì)降低和穩(wěn)定血壓也有好處。伴有頭昏、眩暈，面頰經(jīng)常充血，局部有麻木感的高血壓患者，平時(shí)要減少動(dòng)物蛋白的攝取量，可用含植物蛋白豐富的豆制品代替一部分動(dòng)物蛋白飲食。伴有心腦血管病的高血壓患者，為了緩解腦動(dòng)脈硬化癥狀，可常吃黑木耳、銀耳等。膽固醇過(guò)高者，不要吃煎炸食品。

　　2、情緒切忌波動(dòng)大。當(dāng)人處于暴怒、悲傷、亢奮等激烈情緒時(shí)，交感神經(jīng)也會(huì)隨之興奮，導(dǎo)致血壓升高，誘發(fā)急性事件。生氣會(huì)傷心，因此要調(diào)節(jié)情緒，注意保持樂(lè)觀愉快的心情，切忌狂喜、暴怒、憂(yōu)郁、悲傷、恐懼和受驚等。

　　3、在家也要防受涼。早晨醒來(lái)后別立即離開(kāi)被窩，先在被窩中活動(dòng)身體，同時(shí)請(qǐng)家人把室內(nèi)弄暖和。洗臉、刷牙用溫水。起夜時(shí)應(yīng)穿暖和。沐浴前先讓浴室充滿(mǎn)熱氣，等溫度上升后再入浴。

　　久久健康網(wǎng)小編溫馨提示：心腦血管疾病患者冬季鍛煉最好在陽(yáng)光充足時(shí)，外出活動(dòng)要注意手部、頭部的保暖，不宜從事劇烈運(yùn)動(dòng)。

　　(編輯：李珊珊)

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