減肥時(shí)正確吃肉對身體的好處

 　　有許多姑娘都喜歡吃肉，每每吃飯都是無肉不歡。但是一說到減肥，肉肉就是一個(gè)被嚴(yán)重嫌棄的對象。但對于愛吃肉的女子來說，為了減肥不讓她吃肉，簡直是一種煎熬。那么減肥時(shí)可以吃肉嗎，能吃多少？怎么個(gè)吃法？成了這些女孩子的困擾。接下來，我就來告訴大家。

　　1、減肥當(dāng)然可以吃肉：吃肉好處多多，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)，是人體蛋白質(zhì)的主要來源。而且蛋白質(zhì)能夠有效的抑制胃饑餓激素，讓我們更抗餓，也就是傳說中的飽腹感更強(qiáng)。營養(yǎng)價(jià)值高，飽腹感強(qiáng)，肉可以說是很好的食物了。不過再好的食物也扛不住這樣吃，好多人就是這樣長胖的：a大量吃，熱量多，消耗不掉——轉(zhuǎn)脂肪存起來；b煮肉的時(shí)候放的醬料多，炒出來的菜熱量=肉的熱量+醬料的熱量，雙重暴擊，熱量多，消耗不掉——轉(zhuǎn)脂肪存起來。所以肉不是不能吃，而是要注意下分量和烹飪方式。減肥期間每天吃手掌心大小（40~75g)的肉，烹飪方式以簡單的蒸、燉、烤為主，少點(diǎn)調(diào)料、少點(diǎn)加工，還是可以放心吃的。

　　2、紅肉白肉都不錯(cuò)：不少人會(huì)覺得減肥期間白肉要比紅肉好，因?yàn)樵诤芏嗟木W(wǎng)紅健身餐里，白肉的比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于紅肉。但事實(shí)上，這兩種肉的差別并沒有那么大。比比蛋白質(zhì)：a紅肉：豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右，牛肉、羊肉可以達(dá)到20%左右；b白肉：雞肉的蛋白質(zhì)含量約為20%左右，鴨肉約為16%。比比脂肪：a紅肉：豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低；b白肉：雞肉為9%~14%；鴨肉達(dá)到20%左右。光從蛋白質(zhì)和脂肪含量的數(shù)據(jù)來看，似乎豬肉的表現(xiàn)是最差的，雞肉和牛肉最好。但是蛋白質(zhì)和脂肪的含量并不能完全反映一份肉的營養(yǎng)價(jià)值，而且就我們吃的那點(diǎn)分量，也吃不出很大的差別?？偟膩碚f，紅肉和白肉，各有各的長處。

　　3、減肥期間肉湯的確不宜常喝：減肥期間肉可以吃，但是肉湯就要悠著點(diǎn)了。之前有很多報(bào)道指出骨頭湯不補(bǔ)鈣，湯里面大部分都是脂肪。其實(shí)不止骨頭湯里面大部分都是脂肪，大部分用豬骨、帶皮雞肉煮出來的湯水里面脂肪也不少。濃湯里面脂肪更多。如果想通過喝湯補(bǔ)的話，直接吃肉比喝湯更實(shí)在。不過喜歡喝肉湯也可以，煮湯的時(shí)候注意少用豬骨、去皮，清淡一些，放在飯前喝就好。

　　愛吃肉的女孩子可以放心了，減肥時(shí)可以吃肉，但是要注意分量和烹飪方式，每天吃手掌心大小的肉，烹飪方式以簡單的蒸、燉、烤為主，少點(diǎn)調(diào)料、少點(diǎn)加工，還是可以放心吃的。不管是紅肉或者是白肉都可以；減肥期間肉湯不宜常喝，若是真的想喝的話，就選擇清淡一點(diǎn)的湯在飯前喝。