喝酒經常上臉的人有很多,英國皇家自由醫(yī)院的一項研究發(fā)現(xiàn),戒酒后身體的恢復幾乎“立竿見影”。戒酒一個月,就能促進受損肝臟的恢復、降低血壓和膽固醇水平。
今天就帶你看看,這些年酒精對你做過什么,給你一個不再喝酒的理由。
一杯酒,引發(fā)200多種健康問題
“感情厚,喝不夠;感情鐵,喝出血。”
“寧可胃上爛個洞,不叫感情裂條縫。”
這樣的勸酒辭砸過來,即使身體不適、不想喝,有些人也會迫于“不喝是不給面子”的壓力喝幾口。
與很多人以為的“小酌怡情”不同,著名醫(yī)學期刊《柳葉刀》發(fā)表的一篇文章顯示,酒沒有安全劑量,只喝一點也有害。中國男性飲酒率達48%,飲酒死亡數(shù)量全球第一。
飲酒與200多種健康問題有關。
肝臟疾病
大部分酒精在肝臟代謝,醉酒對肝臟的傷害不亞于肝炎。
長期飲酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病,嚴重者會伴隨嚴重腹水、腎功能不全、消化道出血等并發(fā)癥。
癌癥
世界衛(wèi)生組織把酒精列為一級致癌物。
全球5.5%的癌癥由酒精引起,每18個癌癥里就有一個是喝出來的,其中口腔癌、喉癌、食管癌與之關系最密切。
戒酒20年后,患這些惡性腫瘤的風險和從不喝酒的人相差無幾。
癡呆
大量飲酒可能造成慢性酒精中毒,引起酒精中毒性癡呆等。
心臟病及中風
飲酒可使血壓升高,引起心腦血管疾病,增加突發(fā)冠心病、心力衰竭、心臟驟停、顱內出血(中風)等風險。
胰腺炎和胃潰瘍
大量飲酒會刺激胰腺分泌,容易導致急性胰腺炎,胃潰瘍及胃癌發(fā)生風險也會增高。
心理疾病
長期飲酒易影響心理健康,變得以自我為中心,義務感、責任感降低,也可表現(xiàn)為焦慮、抑郁,在慢性酒精中毒者中,有6%~20%患者有過自殺行為。
性功能障礙
酗酒可能導致性功能障礙,進而造成夫妻關系緊張,家庭關系破裂等。
此外,飲酒后人的思維判斷能力下降,約22%的工傷與飲酒有關,43%打斗受傷者體內酒精濃度較高。
因此,每一場酒局都是對生命的透支,是慢性自殺。
國人酒精代謝存在基因缺陷
與歐美人相比,亞洲人對酒精更為敏感。
酒精在人體內代謝主要有兩個步驟:
第一步
在“乙醇脫氫酶”的作用下,將酒精分解為乙醛。
第二步
在“乙醛脫氫酶”的作用下,將乙醛分解為沒有毒性的乙酸。
中國人的乙醇脫氫酶活性較高,第一步代謝很快完成。
遺憾的是,約1/3中國人存在乙醛脫氫酶突變,第二步無法有效進行,于是大量乙醛滯留體內,產生臉紅、心悸、惡心等不適。
世界衛(wèi)生組織已將乙醛列為一級致癌物,喝酒上臉的人更易受其影響,患癌風險更高。
值得一提的是,酒量大的人,只是對酒精耐受了,但喝酒越多體內積累的乙醛也越多,對身體的傷害更大。
喝酒,最好別超過這個量
美國建議男性每周飲酒量上限為196克,女性是98克。意大利、葡萄牙等國比美國的限值要高,英國則是美國的一半。
飲酒限量只是一個相對的安全值,對于個人,特別是女性來說,建議能不喝就別喝,即使喝也要盡量少喝,不存在“適度飲酒”的說法。
孕婦、兒童、青少年應禁酒,包括傳統(tǒng)的醪糟。
學幾招降低酒精傷害
要想避免酒精帶來的傷害,最簡單的方法就是不喝酒。不得不喝時,建議做到以下幾點,將酒精傷害降到最小。
1
喝酒前吃點東西
喝酒前先吃點東西墊一下,能減少酒精對胃壁的刺激,延緩酒精的吸收,并且攝入一些酒精代謝所必需的營養(yǎng)物質。
推薦的食物包括奶類、豆?jié){等蛋白質飲料,蘋果、南瓜等富含果膠的果蔬;全麥面包、雜糧粥等富含淀粉和B族維生素的食物。
需要注意的是,“解酒藥”之所以讓人感到清醒、舒服,是因為含有利尿、止痛和興奮的藥物成分,能夠緩解頭痛、惡心癥狀。但這些成分不能真正“解酒”,反而加重肝臟負擔。
2
選低度酒,小口慢喝
在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒。喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不僅易醉,而且對胃等器官的損傷更大。
3
不要用飲料兌酒
酒兌飲料,讓酒精更快地通過血腦屏障,容易造成慢性酒精中毒。
飲料里的碳酸會加速酒精在胃里的滲透作用,更刺激胃腸道;酒精在碳酸的作用下,吸收速度更快,還易誘發(fā)急性胃腸炎等疾病。
4
白酒和黃酒溫著喝
在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對肝臟的傷害。
5
喝酒的同時大量喝水
在喝酒間隙多喝白開水,可以加速酒精從尿液排出,減少肝臟負擔。
6
吃點有助解酒的食物
如果不小心飲酒過量,帶來頭痛、眩暈等不適,可以嘗試吃一些有助解酒的食物,如雞蛋、蘆筍、番茄、香蕉等。
最后,熊小知還要提醒的一點是,“喝酒養(yǎng)生”的說法非常不切實際。
一項針對1200萬名女性的研究發(fā)現(xiàn),每天只喝一小杯酒,即使是紅酒,乳腺癌風險也會顯著增加。
對于“喝紅酒養(yǎng)血管”的說法,中國疾病預防控制中心的薈萃分析指出,適量飲酒對心血管系統(tǒng)保護作用及機制尚待深入研究證實,不建議任何人出于預防心臟病的考慮飲酒。