姑娘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可能還有大部分人不是很清楚這種水果,姑娘果又叫做燈籠果,這種水果果實(shí),味道甜而不膩,清新怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含VC和胡蘿卜素。今天就和大家介紹一下關(guān)于姑娘果的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有關(guān)于它的禁忌問(wèn)題。
姑娘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
燈籠果的果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。
燈籠果中維生素A的含量也很高,100g鮮燈籠果中維生素A40mg以上,并且還含有一定量的胡蘿卜素,維生素A是肝臟和眼睛內(nèi)的重要何晨原料,食用能保護(hù)肝臟,緩解肝臟衰老,也能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成,增強(qiáng)視力。
有些人感冒咳嗽吃燈籠果就可以止咳化痰了,燈籠果還有很好的消炎作用。燈籠果含有很多的鈣,鎂,鐵,維生素C,錳,維生素E、 鋅,維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份。同時(shí)燈籠果因?yàn)槲犊啵晕⒑?,去濕效果特別好,還有清熱解毒作用。
姑娘果的禁忌有哪些
姑娘果未成熟時(shí)味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。燈籠果蘊(yùn)藏著大量的營(yíng)養(yǎng)成分,維C、維B2等有各種維生素,鋅、鐵、錫、鉀等人體必需微量元素,還有18種氨基酸、蛋白質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可謂極其豐富。
那么食用姑娘果的時(shí)候是否有禁忌呢?專家表示,姑娘果的禁忌就是孕婦不宜食用太多,因?yàn)闊艋\果屬于寒性食物,孕婦過(guò)多的食用會(huì)引起宮寒,出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象。
以上就是相關(guān)的介紹,大家是不是在以上介紹中都有了一定的認(rèn)識(shí)呢?平時(shí)大家經(jīng)常吃的水果,像蘋(píng)果香蕉葡萄的,大家也是比較熟悉的。像姑娘果大家在日常生活中還是比較多見(jiàn)的,希望以上的介紹能夠幫助到大家。今天就和大家介紹到這里。