百香果相信很多的女性都是知道的,在水果店里是經(jīng)??梢砸姷降摹_@種水果最常用的吃法一般都是用來泡水喝的,因為百香果的香味特別香,很多人都喜歡調(diào)制一下用來泡水喝。今天就讓小編和大家說說相關(guān)的問題,看看應(yīng)該怎樣食用百香果可以更好的養(yǎng)生呢?
百香果的吃法
百香果制作果汁也是非常好喝的,取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加入少許的白糖或者是蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱全啊營養(yǎng)果汁。
另外,也可直接鮮食,將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。
果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
百香果果汁
材料:百香果最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質(zhì),或作為其它食品的添加劑以增進香味,改進品質(zhì)。
做法:百香果適量,冰糖適量,蜂蜜適量。把百香果洗干凈,用刀切開,把里面的果肉放入容器中。取一個小容器,放入適量冰糖,用熱水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常溫水,加入適量蜂蜜。再將溶化的冰糖水倒入。
以上就是相關(guān)的介紹,相信大家都有了一定的認(rèn)識和了解。大家對于百香果的做法應(yīng)該是更加熟練了,兩外對于百香果的認(rèn)識應(yīng)該更加全面了。希望這些介紹對于大家的養(yǎng)生方法會更加有效果,溫馨提示一下大家,百香果不宜放在密封中保存,可以放在冰箱中保鮮,不宜凍,最好是將果落放在通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。果殼出現(xiàn)凹陷、干癟屬于正?,F(xiàn)象,果瓤卻會更加香甜。