很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間口味變得刁鉆,有的愛吃酸,有的愛吃辣,還有的甚至喜歡味車上的汽油味,餃子是我國北方的傳統(tǒng)美食,廣州的小美是個地地道道的廣東人,以前愛吃甜口的,并不愛吃口味稍微偏咸餃子,但是她懷孕之后,居然愛上了吃餃子,但是由于家人都不會包餃子,所以只能從超市買些速凍餃子回來解解饞,那么對于孕婦來說,速凍餃子可以吃嗎?
餃子之所以廣受歡迎是因為餃子皮是主食,餃子餡又可以包含多樣的蔬菜肉類,在北方冬天素菜較為匱乏的時候,餃子成了居家常備的快手美食,從這個方面來說,餃子營養(yǎng)成分豐富誘人,但是速凍餃子并不是如此的健康。
因為速凍水餃雖然看著小,按時含油量驚人,根據(jù)中國居民膳食指南建議,每人每天的食用油攝入量最好控制在25g~30g之間,但是每個速凍水餃的含油量都在2g左右,萬一孕婦嘴饞,一頓吃十來個餃子,這一天的食用油攝入量可就超標(biāo)了,攝入超標(biāo)的直接后果就是孕期三高,所以不宜食用過量;而且近期爆出的速凍食品“細菌門”事件,說明速凍食品沒有我們想得那么安全,速凍食品中可能存在一種叫“金葡菌”的細菌。這種細菌既可能來自肉類切割,也有可能來自操作員工的非正規(guī)操作,健康難以保證,而且水餃經(jīng)過冷凍之后,蔬菜纖維退化肉類口感也沒有那么Q彈,所以不建議孕婦多吃。
如果實在是嘴饞可以自己動手包起來,現(xiàn)在網(wǎng)上的快手美食非常多,包餃子也不是件難事,準(zhǔn)備的愛吃的陷,最好是蝦仁或牛肉油脂含量較少的肉肉,再將姜末、蔥花加上食鹽攪拌均勻就成了健康美味的餃子餡,還可以根據(jù)自己的喜好放上黑木耳、白菜、薺菜、粉絲等,餃子皮的過程比較復(fù)雜,要經(jīng)過揉面的環(huán)節(jié),沒有耐心的小伙伴可以直接去超市或者菜市購買面皮。
小編提醒:孕期口味多變是常見現(xiàn)象,不用過于操心,只要干凈衛(wèi)生,想吃就吃即可,但是要遵循多吃少量的原則,尤其是在孕后期,要維護好體重,方便順利生產(chǎn)。