說到火鍋,相信很多人都認(rèn)為是冬天的專利,其實(shí)在夏季吃火鍋的朋友也是非常多的,尤其在空調(diào)室里吃火鍋別提一番滋味了!夏季吃火鍋比較容易上火,保健專家認(rèn)為是沒有吃對方式哦!那么下面就由小編來為大家介紹下夏季吃火鍋的注意事項(xiàng)吧!
素菜占70%,點(diǎn)盤豆腐
在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能夠御寒保暖,但在夏天吃這類食物卻很容易導(dǎo)致上火,天熱可以多點(diǎn)魚肉等低脂肪食物。夏天吃火鍋一定要少葷多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,還可以在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用,這樣是可以幫助我們減脂的了哦,如果我們吃了太多油膩的食物,那么反而是會(huì)對我們身體造成傷害的了,這是我們需要去盡量避免的情況。
吃香油蒜泥調(diào)料
夏季細(xì)菌易繁殖傳播,很容易導(dǎo)致腹瀉。所以,一定要在蘸料里放點(diǎn)姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明顯的抑菌、殺菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能將麻醬換成香油,這樣可減少熱量攝入,這樣我們吃起來更不容易吸收熱量,在夏季的時(shí)候我們這樣吃是非常有好處的了,大家需要注意和重視起來哦。
少喝冰鎮(zhèn)飲料或啤酒
吃著熱氣騰騰的火鍋,再點(diǎn)上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或飲料,是一件很爽的事。但這無形中會(huì)傷害你的身體,冰鎮(zhèn)飲料容易讓消化道黏膜表面的保護(hù)性結(jié)構(gòu)受到破壞,出現(xiàn)腸胃不適等消化系統(tǒng)疾病。而啤酒中嘌呤含量較高,配合肉類海鮮一起吃,易引發(fā)痛風(fēng)。吃火鍋時(shí)最好的飲料是常溫的白開水和茶水。若選冰鎮(zhèn)飲料,吃熱菜和喝冷飲之間,最好間隔3分鐘以上,喝的時(shí)候也最好小口啜飲。
想要在夏季吃火鍋不出現(xiàn)對身體不好的情況,那么對于以上介紹的吃火鍋的方法大家就要重視起來哦。該吃的食物要吃,不能吃的就要避免。只要學(xué)會(huì)正確的吃火鍋的方法,才能幫助我們減少對身體健康的傷害哦!