夜宵吃燒烤是首選嗎 怎么吃燒烤相對健康呢

很多人在晚上下班之后，很喜歡和朋友一起吃燒烤，這是很多年輕人生活的習(xí)慣。經(jīng)常的吃燒烤不僅容易出現(xiàn)肥胖，更多的還會影響大家的健康問題。燒烤含有很多致癌的毒素，對我們的身體會造成不利的影響。吃完燒烤之后，大家吃點什么可以排毒呢？

吃完燒烤后吃什么可以排毒減肥

綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，是中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，促進(jìn)機體的正常代謝，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。

香蕉

燒烤類食品會產(chǎn)生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物質(zhì)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。但是，畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

獼猴桃

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。要注意，獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇異果性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。

蘆薈

蘆薈是集美容、醫(yī)療和保健與一身的“神奇植物”。蘆薈可全面調(diào)節(jié)人體的免疫力，可使一些病不治自愈。蘆薈可促進(jìn)人體內(nèi)的血壓循環(huán)，排出體內(nèi)毒素。

胡蘿卜

胡蘿卜含有植物纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，有助于舒體通便，避免有毒物質(zhì)的堆積造對腸道造成的毒害，起到預(yù)防病變癌癥的作用。此外，胡蘿卜中含有胡蘿卜素、維生素B2 、葉酸等具有預(yù)防癌癥作用的成分。但是，吃胡蘿卜時不要喝酒，因為當(dāng)類胡蘿卜素的濃度很高時，碰上酒精，就會和自由基結(jié)合，使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會攻擊正常細(xì)胞的促氧化劑。

梨子

梨子味甘酸而平，鮮嫩多汁，還含有豐富的維生素、膳食纖維和各種微量元素。經(jīng)常吃梨不僅能夠起到預(yù)防便秘的作用還能幫助體內(nèi)毒素、致癌物等排出。所以，在吃完燒烤后別忘了吃個梨，這樣毒素就能很好地排出來了。

十字花科蔬菜

西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。

為了最大化地保留營養(yǎng)，專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。

洋蔥

腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。

此外，吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。

木耳

木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

綠茶

綠茶在一定程度上能分解毒素，與香蕉的功效相似。同時綠茶還能清熱，飲用后可以預(yù)防上火。吃完燒烤以后，可以適當(dāng)喝點綠茶，幫助清除積聚在體內(nèi)的毒素，幫你捍衛(wèi)健康。同時綠茶還有清脂的效果，飲用后可以預(yù)防肥胖。

番茄

燒烤含有毒的致癌物質(zhì)，能夠產(chǎn)生大量能夠致癌、引起多種疾病、沖擊人體健康的自由基;而番茄性涼，具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內(nèi)的自由基。因此，吃燒烤后，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時的飲料，可達(dá)到有效的清熱掃毒、預(yù)防癌癥的作用。

大家可以選擇排毒的食物是很多的，最主要的就是大家要養(yǎng)成好好的排毒習(xí)慣，這些食物都是大家在吃燒烤之后，可以排毒的食物。對燒烤產(chǎn)生的毒素，都是可以緩解的。溫馨提示下大家，盡量的少吃燒烤，多食健康的營養(yǎng)物質(zhì)。