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如何安排減肥三餐粗糧讓你一周瘦2斤

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-06 16:51:54 來源：美容私房話

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減肥期間，粗糧谷物是一種不錯(cuò)的飲食選擇，下面小編就要介紹給大家一個(gè)谷物減肥食譜，幫助大家從飲食上有效控制熱量，從而達(dá)到瘦身減肥的目的，那么就來看看我們平時(shí)應(yīng)該如何安排三餐吧，幫助大家快速的瘦身才成功。

1、刻意加強(qiáng)蔬菜攝取減少肉量增加菜量，且使每道菜不是純粹肉類，選擇以蔬菜為配菜的半葷菜，且食用蔬菜時(shí)盡量不去除菜梗、不吐菜渣。2、全谷類替代精致谷類多采用胚芽米、糙米、全麥等全谷類，如果家人無法接受粗糙耐嚼的口感，不妨在日常白飯中加入適量燕麥片、糙米，仍可達(dá)到增加纖維量的目的。3、吃新鮮水果嫩皮的水果可洗凈后連皮一起吃，如果牙齒咀嚼功能不佳得以果汁代替，榨汁時(shí)也切記別濾渣。4、以豆類替代肉類加強(qiáng)豆類攝取，不但同樣是蛋白質(zhì)來源，且含豐富膳食纖維，尤以整顆豆類營養(yǎng)遠(yuǎn)勝加工豆制品，入菜或單純煮鍋綠豆湯都好。5、漸進(jìn)式加強(qiáng)纖維攝取原本纖維攝取量不足的人，應(yīng)采取漸進(jìn)式增加，以免一下子改變飲食習(xí)慣，反而造成腸胃不適應(yīng)。

6、不需額外補(bǔ)充纖維錠專家指出，流行病學(xué)研究認(rèn)為，吃膳食纖維的人，心血管疾病和慢性疾病都比較少，但目前卻沒有研究證實(shí)，補(bǔ)充“單一”膳食纖維有同樣效果，因此在攝取均衡飲食和充足的蔬菜水果的情況下，沒必要另外購買纖維錠或高纖飲料以增加纖維攝取。兩種膳食纖維各有好處膳食纖維是食物中無法被腸胃消化酵素分解的多糖類，分為非水溶性和水溶性兩類，來源和作用各有不同。非水溶性纖維又稱粗纖維，包括纖維素、半纖維素、和木質(zhì)素三種，富咀嚼作用，進(jìn)入大腸吸收水分后膨脹，增加糞便容積，并刺激大腸蠕動(dòng)，加速排泄。常存在全麥、糙米、果皮、豆類中。水溶性纖維果膠、樹膠和黏液等纖維，雖然不被小腸消化吸收，但經(jīng)過大腸時(shí)可由細(xì)菌分解，并產(chǎn)生短鏈脂肪酸和氣體，有調(diào)節(jié)血脂的功能，抑制擴(kuò)散作用也可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。蘋果、柑橘類水果、海藻、燕麥、秋葵中的黏膠都富含水溶性纖維。

（責(zé)任編輯：zxwq）