主題：橄欖麥冬茶
食材：鮮橄欖4顆，麥冬4小根，胖大海2個，枇杷蜜一勺
做法：
1、將鮮橄欖洗凈后對半切開，麥冬和胖大海洗凈，麥冬較長的可切段，胖大海切片后備用;
2、將所有的食材和藥材放入透明的茶壺中，加入一勺枇杷蜜，沸水沖泡后即可飲用。
營養(yǎng)提示：
一、麥冬養(yǎng)陰生津，治暑熱感冒
麥冬又稱麥門冬、寸麥冬等，它是一味傳統(tǒng)中藥，性微寒，味甘微苦，歸心、肺、胃經(jīng)，可養(yǎng)陰生津，潤肺清心，主治肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘等。對于因熱擾心、傷及氣陰以及心陰不足的人來說最適合服用，可養(yǎng)心陰、胃陰，去燥熱，緩解口干舌燥、心煩不眠等癥狀。但需要注意的是，臨床將麥冬當作補品補益虛損應(yīng)注意辨證，用之不當會生濕生痰，出現(xiàn)痰多口淡、胃口欠佳等不良反應(yīng)，因此一定要對癥下藥。
二、用嗓過度嗓子疼，吃胖大海不如吃鮮橄欖
許多用嗓的職業(yè)從業(yè)者如老師、導游、客服等，因經(jīng)常用嗓而常出現(xiàn)咽喉腫痛、嘶啞的癥狀，許多人在出現(xiàn)咽喉問題時常常選擇用胖大海來泡水。但胖大海屬于一味中藥，性味甘涼，長期飲用對于體質(zhì)虛寒的人來說有害無益。相比之下，新鮮的橄欖味甘酸、性平，能清肺利咽，生津解毒，經(jīng)常服用也不會對身體健康造成損害，還能夠補充足夠的膳食纖維與維生素，何樂而不為呢?泡橄欖喝時如果咽痛嚴重，不妨再加一小勺食鹽，緩解效果會更好!
(編輯：瑞婷)
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