垂涎三尺，可以吃的四大美人

?　　可以吻的西施舌

　　據(jù)傳，春秋戰(zhàn)國時期，越王勾踐滅吳后，他的夫人偷偷地叫人騙出西施，將石頭綁在西施的身上，爾后沉入大海。

　　西施死后化為一種貝殼類“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，盡訴冤情。這就是西施舌的前世今生。

　　這西施舌的來歷還確實令人想入非非，這道菜多少帶有一點“情色”的味道。試想一下，品用西施之舌，想必那個男人都會想入非非吧？

　　但真正讓人們記住她的還是其自身的美味，西施舌肉質(zhì)白滑細嫩，湯汁膩滑，味道鮮美，”無論燒煮都非常美味。據(jù)說還有著清熱滋陰、化痰通淋的功效，很多名人都曾被西施舌的美味所折服。郁達夫便是其中的代表，聽說其曾經(jīng)一口氣吃了幾百個西施舌，自己都調(diào)侃得說是今生的“豪舉”。

　　艷麗醉人貴妃雞

　　有人說貴妃雞根本不用吃，光看就是一種享受。因為貴妃雞用紅葡萄酒作輔料上色，雞肉肥潤，色彩艷麗醉人，看上去就像唐代的楊貴妃一樣，真正的以肥腴紅艷為美。

　　一盤亮堂堂熱噴噴的貴妃雞還真如楊貴妃一般嬌媚呢！是不是有點驚艷噢，品嘗起來更是可口，皮薄肉嫩，肥而不膩，誘惑難擋?。?/p>

　　美人計之貂蟬豆腐

　　貂蟬豆腐也叫泥鰍鉆豆腐，別看其看上去其貌不揚，但是一旦和美人貂蟬扯上關系，那就變得不一般了。

　　據(jù)說，那白嫩的都是指的便是美人貂蟬，那滑溜的泥鰍就是奸詐的董卓，熱鍋里放入了豆腐，再放入泥鰍，泥鰍耐不住熱量，想鉆到冷豆腐里去逃生，最終卻還是沒有逃脫被烹飪的命運。真正是應了那句，再狡詐的男人也難過美人這關??！

　　其實，這也只是人們的想象哦，現(xiàn)實中泥鰍鉆到冷豆腐里是很難得，但這道菜確實有著極高的營養(yǎng)價值倒是千真萬確的。特別是為老人、孕婦調(diào)養(yǎng)身體那是極好的。

　　色澤紅艷昭君鴨

　　傳說出生在楚地的昭君出塞后不習慣那里的飲食，整日茶飯不思，聰明的匈奴御廚便把粉條和油面筋合在一起，用鴨湯烹煮，葷素搭配，湯菜一體，甚合昭君口味。于是，人們便用粉條、面筋與肥鴨烹調(diào)成菜，稱之為“昭君鴨”。

　　如今，它已成為很多主婦的拿手好菜，做昭君鴨時需要將鴨子收拾干凈，鴨身涂抹一層黃油。粉條要用開水泡軟，胡椒拍碎，油面筋揉好，菜心削好。一番準備后先要將鴨子炸一下，再放入清水鍋內(nèi)煮熟，洗去血污再放入砂鍋，摻和進一堆作料小火燉上3小時，燉至鴨肉酥爛不脫骨之后，再加入香菇和油面筋繼續(xù)悶，最后放入粉條燉。想吃昭君鴨的，自己動手DIY吧！

　　怎么樣，舌尖上的四大美人的確不一樣吧！這樣的美食可不僅僅是滿足口腹之欲啊，吃的還有它背后的故事和內(nèi)涵，而作為一個真正的吃貨不就應該是這樣嗎？

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編輯：秦超