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芋頭粥要怎么煮好吃芋頭粥的做法技巧

發(fā)布時間： 2016-05-20 16:17:57      來源：網(wǎng)絡(luò)
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爽滑口感的芋頭粥是很多人都念念不忘的美味，粥中完全融合了芋頭綿密的口感，同時米粒有增加了芋頭的層次感，這恰恰就是芋頭粥吸引人的地方。而且咸味和甜味都很出眾的芋頭粥總有一款適合你，下

爽滑口感的芋頭粥是很多人都念念不忘的美味，粥中完全融合了芋頭綿密的口感，同時米粒有增加了芋頭的層次感，這恰恰就是芋頭粥吸引人的地方。而且咸味和甜味都很出眾的芋頭粥總有一款適合你，下面就來看看芋頭粥要怎么煮好吃吧。

芋頭粥要怎么煮好吃

一、芋頭粥的原料

芋頭粥的原料是芋頭、芥菜、豬肉還有生姜。另外配料是油和鹽。

二、芋頭粥的做法

第一步：先淘洗大米，然后將芋頭切成芋頭丁待煮。豬肉剁碎成為豬肉肉糜，芥菜和姜一同切碎。

第二步：用油將鍋子先熱起來，之后將切好的芋頭丁下油鍋翻炒直到整個表皮便成為黃色的就可以撈出了。

第三步：重新起油鍋，然后將肉進行煸炒爆香。

第四步：燒一鍋水，放入大米，之后將煸炒爆香過的肉絲和芋頭丁也放入，再加入姜末，開大火等待水開。

第五步：水開后將火調(diào)到小火，開始慢慢的燉煮粥直到粘稠。小火一直煮到米粒變得柔和，芋頭軟化后就可以放入之前的芥菜丁了，再用勺子慢慢的攪拌下既可了。

第六步：對做好的粥進行調(diào)味，如果喜歡甜味的可以放糖，或者放入鹽做成為咸口的芋頭粥。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 芋頭 芋頭粥

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