三年片观看免费观看大全,无码国产精成人午夜视频一区二区

六看一聞鑒別病死豬肉：外觀、表皮、脂肪

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-27 18:10:13 來(lái)源：平安健康網(wǎng)

小中大

用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎

手機(jī)查看

豬肉是我們?nèi)粘ｏ堊郎系牟豢扇鄙俚娜忸愂澄?，但近日，公安部公布了十起打擊肉制品犯罪典型案例，讓廣大的市民非常擔(dān)憂。其中，福建漳州40噸病死豬肉流入廣東、湖南等地，更是備受關(guān)注。若豬感染了病毒，人一旦吃了含有超標(biāo)準(zhǔn)的有害病原微生物或其他污染物的豬肉，就有可能患上口蹄疫、寄生蟲(chóng)病。人吃了帶病毒的豬制作的肉松，也有被感染的可能性。那么病死豬肉如何進(jìn)入人體?又如何鑒別呢？

病死豬肉有毒有害物質(zhì)如何進(jìn)入人體

病死豬肉、豬內(nèi)臟中的病原或其它有毒有害物質(zhì)進(jìn)入人體的途徑主要有：

1、消化道傳播

因病死豬肉、豬內(nèi)臟等未經(jīng)徹底的殺滅或清除，或因在切割、清洗過(guò)程中，手、刀等被污染，而通過(guò)食用或其它過(guò)程進(jìn)入消化道，再進(jìn)入人體。

2、接觸傳播

在屠宰、購(gòu)買或其他情況下直接或間接接觸病死豬肉，病原或其它有毒有害物質(zhì)經(jīng)手等部位的傷口進(jìn)入人體。

3、經(jīng)節(jié)肢動(dòng)物傳播

經(jīng)蒼蠅等節(jié)肢動(dòng)物傳播。

鑒別方法概為“六看一聞”：

1、看外觀：

新鮮豬肉表面有一層微干的外膜，呈淡紅色、有光澤，切斷面稍濕、不粘手，肉汁透明;次鮮豬肉表面呈暗灰色、無(wú)光澤，切斷面色澤稍遜于新鮮豬肉，有黏性、肉汁混濁。病死豬放血刀線平滑，無(wú)血液浸潤(rùn)區(qū);健康豬放血刀口粗糙，刀面外翻，刀口周圍有深約0.5厘米的血液浸潤(rùn)。

2、看表皮：