冬季吃牛肉好還是吃羊肉好

冬季為了滋補(bǔ)身體，抵御嚴(yán)寒，冬季都會(huì)在飲食上多下一些功夫。牛肉以及羊肉是很多朋友在冬季都喜歡吃的肉食，牛肉羊肉都具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果，冬季吃既御寒又養(yǎng)生。但是很多的朋友會(huì)疑惑，冬季吃肉，應(yīng)該吃牛肉還是羊肉呢？這2種肉食哪一種更加健康，更加有利于冬季的養(yǎng)生呢？

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;且羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。

冬季到底是吃牛肉好還是吃羊肉好呢？相信很多的朋友都有這樣的苦惱，怎么樣，通過(guò)上面的內(nèi)容介紹，大家應(yīng)該已經(jīng)清楚了吧，不論是羊肉還是牛肉在冬季都是非常不錯(cuò)的飲食選擇，滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果都很不錯(cuò)。當(dāng)然，大家也可以根據(jù)自己的養(yǎng)生需求選擇吃牛肉還是羊肉。在此專家也提醒大家，牛羊肉雖然養(yǎng)生，但是大家一定不能過(guò)量的食用，以免上火、傷害身體。