海帶排骨湯的家常做法 一起看看海帶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)在大家越來(lái)越重視養(yǎng)生，其中喝湯就是養(yǎng)生一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，今天小編帶來(lái)了海帶排骨湯的做法，海帶排骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且做起來(lái)也很方便，最重要的這是一款老少皆宜的湯，不管是老人還是孩子都很適合喝這款湯，今天小編就帶來(lái)了這道湯的詳細(xì)做法，以及在做湯過(guò)程中要注意的問(wèn)題。

一、排骨海帶湯的做法：

1.先將排骨 海帶 蘑菇 鹽 姜 雞粉 胡椒粉都準(zhǔn)備好，然后將排骨放入水中浸泡出血水

2.浸泡的時(shí)候要反復(fù)多換幾次干凈的水，再將水倒入鍋里，倒入料酒

3.放入生姜，煮開后撈出，再將砂鍋準(zhǔn)備好，倒入開水大火煮開后轉(zhuǎn)成小火

4.慢慢熬煮1小時(shí)至湯汁變白，1小時(shí)之后反顧蘑菇，放入海帶

5.小火慢慢煮半小時(shí)，出鍋前放入鹽調(diào)味，再放入枸杞，撒些蔥花就可以了。

二、排骨海帶湯的做法：

1.先將海帶用手撕成小片，然后再將排骨切成段，放入冷水鍋里

2.大火燒開后撇去浮沫，再放入冷水中過(guò)一下，清洗干凈

3.再將水倒入電飯鍋里，放入蔥姜，排骨，熬煮2個(gè)半小時(shí)

4.水開之后撇去浮沫，倒入料酒，滴幾滴白醋，1個(gè)半小時(shí)之后將海帶也倒入鍋里

5.再放入鹽，蓋好鍋蓋燜煮一會(huì)，打開之后盛出就可以了。

海帶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)：

海帶具有狠狠咬的抗輻射功效，而且因?yàn)槔锩婧胸S富的含碘和碘化物，因此可以防治缺碘性甲狀腺腫；而含有的氨酸及鉀鹽、鈣能夠降低膽固醇，降低血壓。海帶里面含有的不飽和脂肪酸、食物纖維可以調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。

而且常吃海帶排骨還可以增強(qiáng)免疫力，并且海帶里面的巖藻多糖非常適宜糖尿病人群吃，因?yàn)榭梢詼p少胰島素分泌，因此具有治療糖尿病的功效，而且海帶表面的白霜似的白粉--甘露醇可以降低血壓、利尿、消腫，預(yù)防心腦血管疾病，消除乳腺增生。

以上是小編帶來(lái)的海帶排骨湯的家常做法，是不是很方便呢，而且小編還帶來(lái)了海帶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)，這是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的湯，海帶和排骨也都是日常生活中很常見的食材，價(jià)格也很親民，所以平時(shí)閑下來(lái)的時(shí)候可以煲上一鍋海帶排骨湯。希望小編的介紹能給大家?guī)?lái)幫助。