一到了夏天,天氣就變得非常炎熱,有些人身體支撐不住還容易出現(xiàn)中暑現(xiàn)象,所以要多注意防中暑。防中暑的方法也有很多,但是不建議喝冰飲料降暑,尤其是對于女性而言喝太多冰飲料很傷身體,建議多喝一些消暑解渴的茶飲,具有很好地效果,對身體健康也有好處。那夏季有哪些好的消暑茶呢?喝茶要注意什么事項(xiàng)呢?
夏季消暑茶有哪些?
1、綠茶
夏天適合喝綠茶或清香型茶葉、輕發(fā)酵茶葉。
綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,沒有發(fā)酵的茶性寒,清鮮爽口,具有清暑解熱、生津止渴和消食利導(dǎo)等作用。綠茶富含茶多酚、兒茶素等多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化緩衰老、消毒殺菌等功效,夏季喝綠茶,會讓人感覺更舒暢。
夏天綠茶和檸檬可以搭配喝,在溫?zé)岬木G茶中加入一兩片新鮮檸檬酸甜可口,同時(shí)檸檬中的維生素C也能促進(jìn)茶多酚的吸收。還可以和三七花、玫瑰花、菊花等搭配喝。
檸檬綠茶做法:1)將茶葉用開水沏好,泡綠茶的開水不要過燙,80℃為宜;2)將檸檬洗凈后切成薄片,把檸檬片帶皮放入茶中,此時(shí)的水溫不宜過高,不然會有苦感,且維c會被破壞,以60℃為宜。不喜歡吃檸檬的還可以用金桔代替。
2、冬瓜茶
夏天冬瓜是餐桌上的常客,看起來平平無奇,卻營養(yǎng)豐富,有著利水、消暑等多種功效。夏天喝冬瓜茶,既清涼解暑熱,又不涼了脾胃。
冬瓜茶做法:1)冬瓜洗凈,切丁,皮和籽都不要丟,加入紅糖拌勻(冬瓜、紅糖3:1的比例),在鍋中靜置15分鐘左右,腌制出糖水;2)加入冰糖,用大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,保持微沸的狀態(tài),直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀;3)將煮好的液體過濾出冬瓜汁,放入干凈的玻璃瓶密封,進(jìn)冰箱冷藏幾小時(shí)。喝的時(shí)候加入適量水沖飲即可。
3、菊花茶
很多人喜歡喝花草茶,夏天菊花茶,是我們常用的清火去熱的茶飲。菊花有“延壽客”之稱,菊花的花瓣中有多達(dá)17種的氨基酸,同時(shí)富含鐵、鋅、硒等微量元素,可以增加人體的抵抗力菊花味甘、苦,可平肝明目、散風(fēng)清熱,能清肺熱、胃火。
菊花種類有幾種,黃菊味道稍苦,清熱能力很強(qiáng);白菊也叫甘菊,味道會比較甘甜些,則有平肝潛陽的功效;胎菊能護(hù)眼明目。因菊花性涼,氣虛胃寒者慎用。
菊花和桑葉、桑葚、枸杞、山楂等搭配,效果各不相同,菊花和枸杞養(yǎng)肝明目;菊花,金銀花,茉莉花一起泡著喝,可清熱解毒。
4、荷葉茶
夏天喝些荷葉茶能清熱減脂。
《本草綱目》記載:“荷葉升發(fā)陽氣,去脂瘦身。”荷葉中的生物堿,生理活性顯著,能促進(jìn)膽固醇代謝,有輔助降脂作用;還能幫助阻止脂肪吸收。
荷葉和山楂搭配,消暑止渴、降脂減肥。取鮮荷葉20克,山楂10克,開水浸泡,加冰糖少許,涼后飲用。荷葉和竹葉、薄荷葉每種3-5克,用開水沏開,代茶飲,有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。荷葉茉莉茶能消除暑氣,改善夏季頭昏胸悶的癥狀出現(xiàn)。荷葉普洱茶能夠從減少油脂攝入,沖泡方法十分簡單,將普洱茶和干荷葉一起倒上開水沖泡,燜上幾分鐘即可。
夏季喝茶注意事項(xiàng)有哪些?
1、不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進(jìn)入使容量迅速增加,加重心臟負(fù)擔(dān),會引起心肺功能異常,特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險(xiǎn)。一般來說,每天1~2次,每次2~3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹?/p>
2、不宜過濃
由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收入血液,就會使人頭昏、頭痛,感覺過敏,神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂“醉茶”,特別是那些平時(shí)多以素食為主,少食脂肪的人,平時(shí)沒有飲茶習(xí)慣的人,如果大量飲用濃茶,就更容易導(dǎo)致“醉茶”。
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。另外茶是用水泡的,熱天汗多,水隨汗排出,排汗又帶走鹽分,會形成飲茶越多,汗出得越多,鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會使體內(nèi)滲透壓失衡,出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒。
4、飯后不宜立即飲茶
飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時(shí),茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收,易引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥;鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),所以進(jìn)餐后不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
以上就是為大家介紹的夏季消暑茶有哪些以及喝茶要注意哪些事項(xiàng)的相關(guān)內(nèi)容了,希望對大家有所幫助??偠灾?,到了夏天的時(shí)候,除了可以多吃些蔬菜、水果、水來消暑解渴之外,還可以適當(dāng)多喝些茶,不僅能夠起到消暑作用,還能有助于減肥和養(yǎng)生,所以大家可以試試看。