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補(bǔ)血蔬菜很意外的驚喜

發(fā)布時(shí)間: 2016-01-07 09:20:02      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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其實(shí),除了肉類外,以下果蔬也有補(bǔ)血功效,大家不妨多多選擇。盡管如此,還是建議大家葷素搭配,多種來(lái)源的營(yíng)養(yǎng),才更有益于健康。南瓜南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸

其實(shí),除了肉類外,以下果蔬也有補(bǔ)血功效,大家不妨多多選擇。盡管如此,還是建議大家葷素搭配,多種來(lái)源的營(yíng)養(yǎng),才更有益于健康。 南瓜南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發(fā)現(xiàn),南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。 紅棗紅棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明:紅棗中的某些成分能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)新細(xì)胞迅速生成,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量,從而使肌膚變得光滑細(xì)膩而富有彈性。

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