上班一族午餐大多數(shù)都是在公司路邊攤或者是附近的快餐店解決,這樣既沒有營養(yǎng)又不衛(wèi)生,總之不利身體健康。什么樣的飲食才是上班一族的最佳選擇呢?看看閨蜜私房話小編怎么說。 中式午餐 好的選擇:豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤(熱量:650卡) 不要選擇:油炸食品、炒飯、甜點(diǎn)(熱量:950卡) 多吃新鮮蔬菜,少吃油膩食物。豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源,是中餐的首選。油菜等新鮮蔬菜可促進(jìn)豆制品中微量元素的吸收。 在選擇葷菜時(shí),也要盡量點(diǎn)較清淡的,像宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時(shí)還富含鈣、鎂、鐵等元素。 白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。 飯后甜點(diǎn),水果是最適合的選擇。飲料最好選擇茶等堿性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達(dá)到酸堿平衡,同時(shí)又富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)垃圾。 西式午餐 好的選擇:蔬菜、比薩餅、水果沙拉(熱量:700卡) 不要選擇:奶酪比薩、咖啡、餅干(熱量:1000卡) 比薩是午餐不錯(cuò)的選擇,比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。 如果是在意大利餐廳里就餐,你會(huì)發(fā)現(xiàn),蔬菜比薩十分流行。另外,蔬菜火腿比薩也是不錯(cuò)的選擇。這些比薩的營養(yǎng)成分比較均衡:多纖維素,少油脂(含奶酪少)。 把水果沙拉作為餐后甜點(diǎn)是明智的選擇,它可以提供大量的維生素C?;蛘哂蒙松忱黝^菜,效果也不錯(cuò),但注意不要放太多沙拉醬。
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