老人健康多吃素 哪些素食有助于健康

老人的身體子女是最擔(dān)心的，在日常生活中，老人的飲食該注意哪些呢？哪些是需要自己注意的?，F(xiàn)在的生活條件變好了，不只是年輕人大魚(yú)大肉的吃著，老年人對(duì)于一些飲食也沒(méi)了忌口?？墒沁@樣吃對(duì)于老人的身體是很不好的。本人老年人就是一些心血管疾病的多發(fā)人群，如果不節(jié)制飲食的話，更容易誘發(fā)這些疾病。那么老人平時(shí)該吃些什么呢？一起來(lái)看看吧。

　　1、番薯

　　大家都知道，老人的腸胃系統(tǒng)會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)慢慢的退化，所以特別容易出現(xiàn)便秘的癥狀。那么改善便秘的最佳方法就是食物，所以番薯就是首選。要知道，番薯因?yàn)檫€有大量的膳食纖維，被稱(chēng)之為“腸胃清道夫”。除此之外，番薯還可以幫助降低膽固醇，抗衰老，最重要的是還有超強(qiáng)的抗癌功效，非常適合老年人。

　　2、燕麥

　　燕麥一直都被稱(chēng)為超級(jí)健康的食品，特別是可以作為主食食用。很多老人的膽固醇和血脂都是超標(biāo)的，那么這個(gè)時(shí)候就需要吃一些燕麥來(lái)平衡了。燕麥中含有非常豐富的燕麥纖維，是其他谷物中沒(méi)有的，這種纖維特別容易被人體吸收，還是超低熱量，不僅不會(huì)發(fā)胖，還可以起到保護(hù)心臟，減低血壓和血糖的作用。

　　3、玉米

　　玉米也是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，有我們?nèi)梭w所需的鈣、鎂、鐵等微量元素，還有各種維生素群以及纖維素。經(jīng)常吃玉米，不但能改善便秘狀況，還可以起到軟化血管的作用，防止因?yàn)檠哼^(guò)濃而造成的動(dòng)脈阻塞。

　　4、海藻類(lèi)

　　海洋類(lèi)的蔬菜有一個(gè)很大的特點(diǎn)，就是熱量低、脂肪低。這類(lèi)型的蔬菜是最適合老人的。特別是像海帶、裙帶菜等等，都可以幫助減低體內(nèi)膽固醇，調(diào)節(jié)血液平衡，還能清除體內(nèi)殘余的垃圾。還有海藻，對(duì)于身體也是特別的好。因?yàn)樗旧砗泻芏嗒?dú)特的活性物質(zhì)，可以降壓、降糖、降脂，最關(guān)鍵還能抗癌，功效非常全面。

　　5、山藥

　　山藥一直都是被當(dāng)做藥膳來(lái)對(duì)待，可見(jiàn)它的價(jià)值了。山藥本身含有獨(dú)特的黏液蛋白，對(duì)于保持血管的彈性和抑制脂肪都有很好的效果。而且它含有的多巴胺，可以幫助擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，保持心臟健康。

　　要知道，老人如果不注重飲食的話，是很容易引起各種疾病的。畢竟年齡擺在那，不能因?yàn)樨澇远α俗约旱慕】怠Ｋ栽谌粘ｏ嬍成弦欢ㄒ⒁饬?，該忌口忌口，該養(yǎng)生養(yǎng)生，這樣才能更加長(zhǎng)壽。