牛肚大家都喜歡吃嗎?它也是人們經(jīng)常說的牛百葉,是牛的胃,它的保健效果也是特別棒的,而且還可以很好的提高免疫力的,經(jīng)常吃是有促進食欲以及治療疾病的效果的。那么大家知道應(yīng)該怎么食用治病嗎?大家一起來看看這些相關(guān)的介紹吧!
1、脾氣不足,健運失職所致之納差、乏力、便溏等癥
牛肚薏仁粥:用牛肚一個,苡仁120克。將牛肚洗凈,切片,與苡仁同煮粥服食。本方有健脾除濕之功。牛肚和薏米一起吃,可以有祛濕的作用,而且還可以起到健脾胃的效果呢。
2、元氣不足之虛勞
生姜燉牛肚:牛肚300克,生姜30克。將牛肚洗凈,生姜切片,加水同燉至牛肚熟后,取出切片,放回湯中,調(diào)入料酒、味精、精鹽、豬脂少許,煮開后服食。本方有補元氣,壯身體之功。
3、脾胃虛弱,失卻健運所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等癥
砂仁陳皮肚:砂仁,陳皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食鹽、味精少許。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮研末,生姜切碎,加水同燉至牛肚熟爛后,取出切片,放回湯中,調(diào)入食鹽、味精,煮開后,即可服食,分三次飲服,每日一劑。本方有健脾理氣,降氣除懣之功。這樣的食用方法可以有健脾胃理氣的租用,對于消除疲勞有好處。
關(guān)于牛肚的治療疾病的一些食療方,通過文章的介紹之后,相信大家也都了解了。它是可以開胃消食健脾胃以及促進食欲的,適合的人群也是特別多的,例如身體虛弱,老年人以及孩子等等。保健的作用和功效都是特別出色的,而且還可以養(yǎng)血安神的,具有補氣養(yǎng)血的作用。因此,大家是可以好好的利用的。