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烏骨雞具有補(bǔ)氣血,祛瘀血,消腹水。用于肝硬化腹水病入。[原料]田七6克,郁金9克,烏骨雞1只(500克),料酒10克,姜5克,蔥5克,鹽5克,大蒜10克。田七的功效:用于多種出血癥
烏骨雞具有補(bǔ)氣血,祛瘀血,消腹水。用于肝硬化腹水病入。[原料]田七6克,郁金9克,烏骨雞1只(500克),料酒10克,姜5克,蔥5克,鹽5克,大蒜10克。田七的功效:用于多種出血癥,有瘀血者尤宜;跌打損傷,瘀滯疼痛;冠心病心絞痛,缺血性腦血管病,腦出血后遺癥;血瘀型慢性肝炎。郁金的功效:行氣化瘀,清心解郁,利膽退黃。用于經(jīng)閉痛經(jīng),胸腹脹痛、刺痛,熱病神昏,癲癇發(fā)狂,黃疸尿赤。烏骨雞的功效:用于肝腎陰虛,骨蒸潮熱,盜汗,口渴;脾胃虛弱,中氣不足,腹瀉或久瀉,飲食減少;脾虛或脾腎兩虛,遺精,白濁或婦女帶下。怎么做田七郁金蒸烏骨雞,如何做田七郁金蒸烏骨雞[制作]將田七切成小顆粒(綠豆大?。挥艚鹣磧?,浸透,切片;雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;大蒜去皮,切片,姜切片,蔥切段。把烏骨雞放入蒸盆內(nèi),加入姜、蔥,在雞身上抹勻料酒、鹽;把田七、郁金放入雞腹內(nèi),注入清水300毫升。將蒸盆置蒸籠內(nèi),武火蒸50分鐘即成。[專家叮囑]每日1次,吃雞肉50克,佐餐食用。俗話說(shuō):“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防?!笨梢?jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生編輯推薦:是什么讓你的腰很受傷?編輯推薦:腎虛藥膳編輯推薦:出汗多是什么病的先兆
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