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二草艾葉燉子雞具有健肝脾,消腹水,補(bǔ)氣血??勺鞲斡不顾撕蟊=∮?。[原料]車前草15克,燈心草9克,艾葉15克,子雞(黃色)1只,料酒10克,姜5克,蔥5克,鹽5克,大蒜20克
二草艾葉燉子雞具有健肝脾,消腹水,補(bǔ)氣血??勺鞲斡不顾撕蟊=∮?。[原料]車前草15克,燈心草9克,艾葉15克,子雞(黃色)1只,料酒10克,姜5克,蔥5克,鹽5克,大蒜20克。車前草的功效:甘,寒,歸手太陽,陽明經(jīng)。利水,清熱,明目,祛痰,用于小便不通,淋濁,帶下,尿血,黃疸,水腫,熱痢泄瀉,鼻衄,目赤腫痛,喉痛,咳嗽,皮膚潰瘍。燈心草的功效:清心降火,利尿通淋。治淋病,水腫,小便不利,濕熱黃疸,心煩不寐,小兒夜啼,喉痹,創(chuàng)傷。艾葉的功效:理氣血,逐寒濕;溫經(jīng),止血,安胎。治心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動不安,癰瘍,疥癬。子雞的功效:用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù),遺精,耳鳴耳聾,月經(jīng)不調(diào);脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。怎么做二草艾葉燉子雞,如何做二草艾葉燉子雞[制作]前三味中藥洗凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊口;子雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段;大蒜去皮切片。將雞放入燉鍋內(nèi),把藥包放入雞腹內(nèi),加水1500毫升,放入大蒜、蔥、姜。把鍋置武火上燒沸,打去浮沫,用文火燉煮1小時(shí)即成。[專家叮囑]每日1次,每次吃雞肉50克。俗話說:“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生編輯推薦:是什么讓你的腰很受傷?編輯推薦:腎虛藥膳編輯推薦:出汗多是什么病的先兆
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