肝硬化藥膳--二草艾葉燉子雞

二草艾葉燉子雞具有健肝脾，消腹水，補(bǔ)氣血?？勺鞲斡不顾撕蟊＝∮?。[原料]

車前草15克，燈心草9克，艾葉15克，子雞(黃色)1只，料酒10克，姜5克，蔥5克，鹽5克，大蒜20克。車前草的功效:甘，寒，歸手太陽，陽明經(jīng)。利水，清熱，明目，祛痰，用于小便不通，淋濁，帶下，尿血，黃疸，水腫，熱痢泄瀉，鼻衄，目赤腫痛，喉痛，咳嗽，皮膚潰瘍。燈心草的功效:清心降火，利尿通淋。治淋病，水腫，小便不利，濕熱黃疸，心煩不寐，小兒夜啼，喉痹，創(chuàng)傷。艾葉的功效:理氣血，逐寒濕；溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。子雞的功效:用于虛損羸瘦，病后體弱乏力；脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉；氣血不足，頭暈心悸，或產(chǎn)后乳汁缺乏；腎虛所致的小便頻數(shù)，遺精，耳鳴耳聾，月經(jīng)不調(diào)；脾虛水腫；瘡瘍久不愈合等。怎么做二草艾葉燉子雞，如何做二草艾葉燉子雞[制作]

前三味中藥洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口；子雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪；姜切片，蔥切段；大蒜去皮切片。將雞放入燉鍋內(nèi)，把藥包放入雞腹內(nèi)，加水1500毫升，放入大蒜、蔥、姜。把鍋置武火上燒沸，打去浮沫，用文火燉煮1小時(shí)即成。[專家叮囑]

每日1次，每次吃雞肉50克。

俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生

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