導(dǎo)
讀
元宵節(jié)剛過(guò),最大的感受就是吃了各種美味佳肴之后導(dǎo)致節(jié)后看見(jiàn)任何東西都提不起想要品嘗的欲望。這個(gè)時(shí)間就應(yīng)該要重視一下節(jié)后養(yǎng)生了。粥是最養(yǎng)人的食物,節(jié)后養(yǎng)生多喝粥不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能有
元宵節(jié)剛過(guò),最大的感受就是吃了各種美味佳肴之后導(dǎo)致節(jié)后看見(jiàn)任何東西都提不起想要品嘗的欲望。這個(gè)時(shí)間就應(yīng)該要重視一下節(jié)后養(yǎng)生了。粥是最養(yǎng)人的食物,節(jié)后養(yǎng)生多喝粥不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能有利于清理腸胃,排毒養(yǎng)顏,保健功能非常不錯(cuò)。兩款美味節(jié)后養(yǎng)生粥,抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)一下吧:1、番茄粥材料:番茄1個(gè),薏米50克,白糖適量做法:先將薏米用清水浸泡發(fā)好;將番茄用開(kāi)水略燙一下,然后撕去外皮,切成丁塊;在鍋中加入適量的水,大火燒開(kāi)之后加入番茄、薏米,等到煮沸之后再改為小火略煮,最后加入適量白糖調(diào)味即可。功效:這款粥不僅簡(jiǎn)單易做,而且含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。番茄,富含維生素,特別含有豐富的維生素C,其味酸,性微寒,有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。2、紅棗百合銀耳粥材料:大米100克、紅豆50克、紅棗5顆、銀耳1朵、百合少許做法:先用紅豆泡一晚;將紅棗去核,銀耳去根部泡發(fā),百合泡發(fā)剝片;將所有材料同時(shí)放入鍋內(nèi),直到大米煮軟之后就可以了。鮮百合最好在粥快要煮好時(shí)加入,大概煮2分鐘即可。功效:這款粥的功效非常大,其中含有補(bǔ)心瘦腹的紅豆,補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗以及潤(rùn)肺美膚的銀耳和百合。在春季食用這款粥具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、增強(qiáng)免疫力的作用。同時(shí)還有降血壓、血脂的功效,美容功效也受到許多愛(ài)美女性的喜愛(ài)。喝粥注意事項(xiàng):1、注意喝粥的正確時(shí)間和量喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強(qiáng)的人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時(shí)不宜同食過(guò)分油膩、黏滯的食物,以免影響消化吸收。值得注意的是,五谷雜糧雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療功效,但也不宜過(guò)量食用,以免引起身體不適,如腹脹。2、不宜食用太燙的粥跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會(huì)刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發(fā)炎,造成黏膜壞死,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)誘發(fā)食道癌。3、不宜食生魚(yú)粥生魚(yú)粥就是把生魚(yú)肉切成薄片,配以熱粥服用。很多南方人,特別是沿海一帶喜歡這種吃法。生魚(yú)粥多用鯉魚(yú)的鱗片或肉片,這些生魚(yú)肉中有對(duì)人體有害的寄生蟲(chóng),人食用后,寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體,由腸內(nèi)逆流而上至膽管,寄生肝膽部位,會(huì)引發(fā)膽囊炎或?qū)е赂斡不取K?,最好少食生魚(yú)粥,可以將魚(yú)片做熟了配粥食用,味道同樣很鮮美。
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