孕婦吃火鍋要注意什么

孕媽媽在飲食上都要變得小心謹(jǐn)慎，因?yàn)樽约旱娘嬍硶?huì)影響到肚子里胎寶寶的成長(zhǎng)?，F(xiàn)在很多人聚餐什么的都喜歡吃火鍋，那么孕媽媽如果要吃火鍋的話(huà)要注意什么呢？

一是要注意衛(wèi)生。

在外面吃火鍋一般是銅火鍋，但是銅鍋一段時(shí)間不用后就會(huì)有一層銅銹，如果沒(méi)有清潔干凈就容易導(dǎo)致銅銹中毒。所以如果是在外面吃火鍋的要注意挑選比較衛(wèi)生的飯店吃。還有火鍋料等要注意看是否洗干凈了，最好是煮熟了再吃。

二是火力要猛。

吃火鍋的時(shí)候火力要夠萌，這樣才能保持鍋內(nèi)湯汁滾沸，而且在吃火鍋的時(shí)候人們習(xí)慣涮一下就吃了，如果沒(méi)有滾沸的湯汁，那么涮一下寄生蟲(chóng)和病菌不能被徹底殺死，就容易引起腸胃疾病，所以火鍋的火力要能足夠猛。

三是不宜吃滾燙的食物。

很多人吃火鍋的時(shí)候都喜歡吃熱熱的，覺(jué)得這樣口感比較好，但是太高的溫度人體內(nèi)的口腔、食道和胃粘膜會(huì)受不了，導(dǎo)致粘膜損傷或者是發(fā)炎、潰瘍。特別是孕媽媽要注意到自己肚子里還有個(gè)娃，不能吃那么燙的食物，最好放在碗里放涼了再吃。

四是不宜吃太久。

很多人吃火鍋都是慢慢吃，有時(shí)候可以吃好幾個(gè)小時(shí)，這樣長(zhǎng)時(shí)間的吃會(huì)導(dǎo)致胃液和膽汁等不斷的工作，不能很好的休息，就容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂，造成腹痛、腹瀉等。特別是孕媽媽要控制好自己的時(shí)間，吃飽了就好了。而且煮的太久的火鍋會(huì)使菜的營(yíng)養(yǎng)流失，而且湯汁會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，攝取多了會(huì)造成中毒。

五是不宜吃太亂。

火鍋一般是什么都能下去煮，但是吃應(yīng)該要講究一定的順序，不要吃的太雜，太亂，特別是夏天的時(shí)候吃火鍋習(xí)慣加著冷飲，這樣一冷一熱就容易導(dǎo)致腸胃不適，甚至是腹瀉。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

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