鐵對寶寶的生長發(fā)育非常關(guān)鍵,為了有效的防止寶寶貧血,媽媽們應(yīng)該在寶寶的日常生活中添加一些補(bǔ)鐵的食物,在此,親親寶貝小編就推薦3款防寶寶貧血的補(bǔ)鐵食譜,以供媽媽參考。
肝末蛋羹
將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內(nèi)。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細(xì)鹽、放少量水調(diào)勻,在屜內(nèi)蒸熟,點(diǎn)香油即成。
炒三丁
將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹勻油的方盤內(nèi),上屜蒸4分鐘,取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。將熱鍋放點(diǎn)油,用蔥末熗鍋,放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁,加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,勾淀粉即成。
麻醬拌茄泥
將茄子洗凈去皮,切成小塊上屜蒸熟。將麻醬加入細(xì)鹽及適量水?dāng)嚦珊隣?。將蒸好的茄塊搗成泥,澆入調(diào)好的麻醬即成。
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