經(jīng)常有很多的患有乳腺癌的女性朋友,被醫(yī)生告訴不要吃豆制品或豆制品補(bǔ)劑。那么這是為什么?醫(yī)生解釋說(shuō)原因是這些食物可能會(huì)對(duì)抗雌激素治療造成干擾。是這樣嗎?在一項(xiàng)美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)經(jīng)常吃大豆食品還能降低乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。一起來(lái)了解下!
新研究中,以實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象完成了大豆制品與乳腺癌關(guān)聯(lián)研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在喂食大豆(特別是大豆異黃酮)的實(shí)驗(yàn)鼠中,在開(kāi)始接受他莫昔芬治療(一種抗雌激素治療)之前,其T細(xì)胞免疫反應(yīng)就已經(jīng)被激活。另外,在治療過(guò)程中,乳腺癌腫瘤通過(guò)隱藏自身而避免免疫系統(tǒng)攻擊的企圖也被挫敗。新研究結(jié)果表明,乳腺癌治療期間,患者仍然可以繼續(xù)食用大豆制品。
很多醫(yī)生認(rèn)為大豆異黃酮會(huì)刺激乳腺癌細(xì)胞生長(zhǎng),并破壞抗雌激素治療。然而,最新研究結(jié)果表明,大豆異黃酮激活抗腫瘤免疫反應(yīng)和降低免疫抑制機(jī)制表達(dá)的能力,可以解釋為什么終生攝入大豆異黃酮可以降低乳腺癌復(fù)發(fā)率。
通過(guò)以上的了解,不知道在你心里有沒(méi)有一點(diǎn)答案呢?或者你有沒(méi)有驚訝呢?原來(lái)醫(yī)生說(shuō)的不要吃大豆其實(shí)也是不對(duì)的。希望對(duì)大家有幫助哦!