吃飯是我們生存的必要條件，但是在災(zāi)區(qū)由于條件的限制，飲食問題是大家關(guān)注的重點問題。無論是食材選擇還是烹制過程，災(zāi)區(qū)人民的飲食衛(wèi)生都會受到影響。災(zāi)后是各種疾病高發(fā)的的時候，健康衛(wèi)生的飲食是防治災(zāi)后疾病的首要條件。現(xiàn)在的氣溫比較高，食品安全問題更值得大家關(guān)注。
災(zāi)后注意飲食衛(wèi)生八類食物不要吃
不食用被水淹過或受其他原因污染的面粉、掛面、餅干、面包等食物。
不喝生水，尤其不能喝已污染的水和未消毒的水。
不吃未洗凈的瓜果。未洗凈或污染水洗過的瓜果，可能沾有病菌、病毒，吃了很容易得病。
不吃涼拌菜。災(zāi)區(qū)衛(wèi)生條件差，涼菜特別是鹵菜在制作過程中容易污染，吃了容易生病。
不吃餿飯菜。飯菜餿了以后，即使經(jīng)過重新蒸煮仍不能吃。要吃新鮮的飯菜，吃剩的飯菜要煮開或蒸透后存放，下頓再吃時，還要重新加熱煮透。
不吃發(fā)霉的米面和發(fā)芽的花生、土豆。
不吃毒死、病死、淹死和死因不明的家禽、家畜和水產(chǎn)品。“淹死”或其他死因不明的禽畜、水產(chǎn)品可能受毒物或病菌污染，此類食品也不能上市銷售。
不搞大型的聚餐活動。災(zāi)區(qū)置辦宴席，衛(wèi)生條件差，食物易污染，參加宴會的人中如果有病人或帶菌者，易把病傳給別人。
久久健康網(wǎng)飲食專家提示：關(guān)愛災(zāi)區(qū)人民就要盡可能保證災(zāi)區(qū)人民健康。災(zāi)區(qū)人民自己也要注意飲食衛(wèi)生，對疾病嚴防死守，守護自身的健康。小編在此祝愿災(zāi)區(qū)人民早日走出陰影，重建美好家園，開始新的生活。
(編輯：郭燕林)
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
