春天的時(shí)候流傳著吃春這個(gè)說法,很多養(yǎng)生講究在春季吃些粥養(yǎng)脾胃,春季的時(shí)候容易肝火旺盛,所以食用些粥后可以滋補(bǔ)脾胃。春季的時(shí)候人體的新陳代謝非常活躍,活動(dòng)性也比冬季高,所以消耗大,吃些粥可以補(bǔ)充熱量同時(shí)又不會(huì)導(dǎo)致脾胃不適,今天給大家推薦一道非常簡(jiǎn)單的胡蘿卜菜絲粥,可以在春季的時(shí)候熬來吃。下面看看胡蘿卜菜絲粥的做法。
胡蘿卜菜絲粥的做法一、胡蘿卜菜絲粥的用料
準(zhǔn)備胡蘿卜二百五十克,油菜一根,粳米一百克,花生油一勺,鹽適量。二、胡蘿卜菜絲粥的做法
第一步:將胡蘿卜清洗后刨皮切丁。第二步:油菜清洗葉子,橫向切絲后浸水待用。第三步:淘洗粳米后瀝水放入砂鍋中,加入胡蘿卜丁開火煮開。第四步:大火燒開,食材沸騰的時(shí)候調(diào)小火開始煮粥。第五步:粥粘稠后將油菜絲放入粥中,攪拌下,放一勺油和鹽,再煮五分鐘即可。三、胡蘿卜菜絲粥的營養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜菜絲粥最能夠養(yǎng)血排毒,健脾胃。胡蘿卜素可以調(diào)理肺部,將肺部的粉塵吸附去除掉。胡蘿卜菜絲粥可以明目鍵目,讓皮膚中的細(xì)胞角化代謝,改善肌膚的狀態(tài)。(責(zé)任編輯:zxwq)