春天的時(shí)候流傳著吃春這個(gè)說法，很多養(yǎng)生講究在春季吃些粥養(yǎng)脾胃，春季的時(shí)候容易肝火旺盛，所以食用些粥后可以滋補(bǔ)脾胃。春季的時(shí)候人體的新陳代謝非常活躍，活動(dòng)性也比冬季高，所以消耗大，吃些粥可以補(bǔ)充熱量同時(shí)又不會(huì)導(dǎo)致脾胃不適，今天給大家推薦一道非常簡(jiǎn)單的胡蘿卜菜絲粥，可以在春季的時(shí)候熬來吃。下面看看胡蘿卜菜絲粥的做法。
胡蘿卜菜絲粥的做法一、胡蘿卜菜絲粥的用料
準(zhǔn)備胡蘿卜二百五十克，油菜一根，粳米一百克，花生油一勺，鹽適量。二、胡蘿卜菜絲粥的做法
第一步：將胡蘿卜清洗后刨皮切丁。第二步：油菜清洗葉子，橫向切絲后浸水待用。第三步：淘洗粳米后瀝水放入砂鍋中，加入胡蘿卜丁開火煮開。第四步：大火燒開，食材沸騰的時(shí)候調(diào)小火開始煮粥。第五步：粥粘稠后將油菜絲放入粥中，攪拌下，放一勺油和鹽，再煮五分鐘即可。三、胡蘿卜菜絲粥的營養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜菜絲粥最能夠養(yǎng)血排毒，健脾胃。胡蘿卜素可以調(diào)理肺部，將肺部的粉塵吸附去除掉。胡蘿卜菜絲粥可以明目鍵目，讓皮膚中的細(xì)胞角化代謝，改善肌膚的狀態(tài)。（責(zé)任編輯：zxwq）
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