你知道水仙茶嗎 喝水仙茶有什么好處

在中國(guó)很多人喜歡喝茶，而且形成了各種各樣的茶文化。對(duì)于茶類(lèi)的品類(lèi)更多比如普洱茶紅茶黑茶等，水仙茶在眾多茶分類(lèi)中并不起眼且不常見(jiàn)，水仙茶以湯色橙黃香如蘭花滋味醇厚著稱(chēng)。下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)水仙茶這種茶屬于什么茶，喝水仙茶的好處都有什么，一起看看吧。

水仙茶屬于什么茶

水仙茶是屬于烏龍茶品種，在一千年前，建甌就已經(jīng)有了這種樹(shù)種，不過(guò)當(dāng)時(shí)都是天然生長(zhǎng)的，人工栽培開(kāi)始于清朝的康熙年間，距今有三百多年的歷史。水仙茶樹(shù)種是國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種之一，其中水仙茶母樹(shù)高約2米，滿(mǎn)樹(shù)綠色蔥蔥，生機(jī)勃勃。在小湖鎮(zhèn)大湖村至今還生長(zhǎng)著一株100多年樹(shù)齡的水仙茶母樹(shù)。

水仙茶得名的由來(lái)也有一個(gè)小故事，相傳有個(gè)茶農(nóng)蘇氏到鄰村祝墩村巖叉山砍柴，在山頂祝桃洞口發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù)，將其弄回去種植，等其長(zhǎng)成后，用制烏龍茶工藝采制而成。由于當(dāng)?shù)厝擞梅窖哉f(shuō)祝字時(shí)與水字類(lèi)似，因此就把該茶較為水仙茶了。水仙茶通過(guò)鮮葉采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、文火足干、攤涼、揀剔等步驟制作而成。制成的水仙茶茶梗相對(duì)粗大，茶葉厚，外形似扁擔(dān)，色澤顯黑綠色，其中還帶有點(diǎn)微黃。經(jīng)過(guò)沖泡后的水仙茶湯色呈金黃或者橙黃色，清香悠長(zhǎng)，葉底渾厚，品嘗起來(lái)味醇甘甜。

喝水仙茶的好處

水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤(rùn)而帶寶色，部分葉背呈現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷帶深橙黃色，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點(diǎn)鮮紅。

水仙茶梗粗壯、節(jié)間長(zhǎng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。漳平水仙茶餅古色古香，極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，香氣清高幽長(zhǎng)，具有如蘭氣質(zhì)的天然花香，滋味醇爽細(xì)潤(rùn)，鮮靈活潑，這些都因?yàn)槠渲谱髦v究，極具靈活性、藝術(shù)性。漳平水仙茶餅經(jīng)久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細(xì)品有水仙花香，喉潤(rùn)好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn)，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去濕等好處。

水仙茶氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康，而茶葉是含氟較多的天然飲料。茶葉含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用。

水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用。可對(duì)抗城市輻射污染，故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于水仙茶的一些知識(shí)了，希望能給大家一定的幫助。說(shuō)起水仙茶它屬于烏龍茶，長(zhǎng)期喝水仙茶可以提神有興奮中樞神經(jīng)的作用，可以對(duì)抗城市輻射污染，并且還有健胃通腸，排毒，去濕等作用，所以水仙茶對(duì)人體還是有很大的好處的，閑暇之余約一些朋友一起喝品水仙茶，未嘗不是享受生活，不是嗎？