“紙餡包子”報(bào)道純屬炮制 北京電視臺(tái)道歉(圖)

北京電視臺(tái)向社會(huì)道歉。截屏圖

BTV-7《透明度》欄目7月8日晚報(bào)道“紙餡包子”的截屏圖。

京華時(shí)報(bào)7月19日?qǐng)?bào)道10天前，該報(bào)道由北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目首播，后經(jīng)各媒體、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載引起社會(huì)廣泛關(guān)注。但昨天，北京電視臺(tái)在“北京新聞”節(jié)目中稱，該報(bào)道被查實(shí)為虛假報(bào)道，并為此向社會(huì)深刻道歉。

記者隨后核實(shí)到，該報(bào)道的編導(dǎo)是“透明度”欄目的臨時(shí)人員，目前已被警方刑拘。

報(bào)道失實(shí)公開認(rèn)錯(cuò)

在昨天的“北京新聞”中，主持人口播了這則題為《“紙箱餡包子”被查實(shí)為虛假報(bào)道，北京電視臺(tái)向社會(huì)深刻道歉》的消息。

7月8日，北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目播出了《紙做的包子》報(bào)道。該欄目編導(dǎo)通過暗訪，發(fā)現(xiàn)在朝陽區(qū)東四環(huán)附近的早點(diǎn)鋪中出售用廢紙箱和肥豬肉做餡的小籠包。

該報(bào)道經(jīng)北京電視臺(tái)“特別關(guān)注”、“直播北京”等新聞欄目轉(zhuǎn)播，被各媒體、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。昨天，記者在百度搜索“紙箱包子”，搜索結(jié)果達(dá)15.4萬條，“紙箱包子”也成為近兩周來最熱門的話題。

北京工商、食品安全部門對(duì)該報(bào)道高度重視，迅速組織執(zhí)法人員，每天對(duì)全市的早點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行徹底檢查，均沒有發(fā)現(xiàn)“紙箱餡包子”。北京警方也為此專門成立專案組，全力核查此事，于7月16日初步查明事實(shí)真相―――該報(bào)道系“透明度”編導(dǎo)炮制的新聞。

在昨天的“北京新聞”中，北京電視臺(tái)承認(rèn)生活頻道對(duì)《紙做的包子》報(bào)道“審核把關(guān)不嚴(yán)，管理制度執(zhí)行不力”，并承認(rèn)報(bào)道播出后造成了惡劣的社會(huì)影響，表示要“高度重視這一惡劣事件，深刻汲取教訓(xùn)，嚴(yán)肅查處相關(guān)責(zé)任人員”。

昨晚9點(diǎn)左右，記者發(fā)現(xiàn)新浪上關(guān)于“透明度”欄目的很多視頻已被刪除。

嫌疑人稱被人授意造假

北京警方已抓獲在該報(bào)道中出現(xiàn)的4名制造“紙箱餡包子”的嫌疑人。

據(jù)了解，他們是兩對(duì)夫妻，均為陜西人，在太陽宮一帶以賣早點(diǎn)為生。這些嫌疑人向警方交代，他們平時(shí)主要賣豆?jié){等早點(diǎn)，“基本不賣包子”，做紙餡包子是被人導(dǎo)演的。

嫌疑人交代，今年6月中旬，一名自稱“胡月”的人曾經(jīng)兩次來到朝陽區(qū)太陽宮鄉(xiāng)十字口村13號(hào)院，說是要為工地民工購(gòu)買早點(diǎn)，要求他們幫做包子。之后，做包子用的肉餡、面粉和紙箱都是“胡月”自己從市場(chǎng)上購(gòu)買后帶到13號(hào)院的。在“胡月”的授意下，4名嫌疑人把紙箱泡在裝滿水的大鐵盆里，隨后加入工業(yè)用火堿，再將這些紙弄碎后加入肉餡并撒上豬肉香精，制成“包子餡”。“胡月”則用自帶的家用DV機(jī)拍下全過程。

根據(jù)線索，警方隨后找到了化名“胡月”的訾某。據(jù)介紹，訾某為北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目組臨時(shí)人員。

目前，訾某已經(jīng)被警方刑事拘留。4名制作“紙箱餡包子”嫌疑人已被移交工商部門，朝陽工商分局食品科和左家莊工商所正在就4人無照經(jīng)營(yíng)的問題展開調(diào)查。

出事編導(dǎo)是欄目組主力

記者了解到，訾某去年從央視來到“透明度”，是個(gè)30多歲的編導(dǎo)。

來到“透明度”后，訾某并不經(jīng)常來欄目組，但是一直有不錯(cuò)的選題，曾做過“小商販用豬肉刷羊油制作假羊肉串”、“黑心元宵”和假醋等報(bào)道。這些報(bào)道的收視率很高，訾某已成為欄目組的主力編導(dǎo)。

知情人稱，在制作“紙箱餡包子”報(bào)道前，訾某曾在欄目的選題會(huì)上向編導(dǎo)們介紹這個(gè)線索。當(dāng)時(shí)，他說線索來自自己的實(shí)習(xí)生。這個(gè)選題立即引起了欄目組所有人的關(guān)注，制片人立即讓訾某去調(diào)查核實(shí)。一個(gè)禮拜后，訾某在周一的例會(huì)上說“包子的事落實(shí)了”。很快，“透明度”便播出了這期報(bào)道。

早前新聞報(bào)道

新華網(wǎng)北京7月16日電（記者劉浦泉）據(jù)北京市政府食品安全辦公室16日透露，有關(guān)方面日前對(duì)從事早點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)開展了專項(xiàng)治理，至今未發(fā)現(xiàn)抽檢樣品中含有紙殼等違禁成分。

北京電視臺(tái)報(bào)道：