辦公室OL午餐要怎么吃最健康？

1、復(fù)合碳水化合物

全麥面包含有豐富的膳食纖維，對(duì)于健康的消化系統(tǒng)起到關(guān)鍵作用，還能夠阻止幾種癌癥的發(fā)生。

甘薯是一種復(fù)合碳水化合物，尤其是它的外皮，消化得非常慢，讓你在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)都擁有飽腹感。同時(shí)，它們還富含維生素A和維生素C，而且有助于血壓的下降。

建議：全麥面包，全麥面團(tuán)，糙米，甘薯

2、蛋白質(zhì)

因?yàn)槟愕纳眢w消化蛋白質(zhì)的速度比消化其他食物慢，所以把它們添加到你的午餐中將會(huì)給你提供持久的能量。

推薦鮭魚(yú)，它是蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，同時(shí)對(duì)心臟也有益。

雞肉也很不錯(cuò)，它與任何午餐搭配都很容易。

但是，魚(yú)和家禽并不是蛋白質(zhì)唯一的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。下次做沙拉的時(shí)候，在里面放些黑豆，云豆，青豆，花豆或者菜豆，這樣你可以獲取額外的蛋白質(zhì)和膳食纖維。

建議：鮭魚(yú)，雞肉，金槍魚(yú)，堅(jiān)果，豆腐，豆類(lèi)，火雞，瘦牛肉，雞蛋

3、低脂乳制品

28克的2%奶酪可以給你提供3.5克脂肪和5.5克蛋白質(zhì)，幫助你保持飽腹感。這很重要。

在選擇乳制品時(shí)，選擇那些經(jīng)過(guò)降脂處理的產(chǎn)品，來(lái)限制飽和脂肪的攝入，同時(shí)提供最多的持續(xù)性能量。

餐后一杯酸奶可是很不錯(cuò)的享受呢。

建議：低脂牛奶，降脂奶酪，酸奶，豆奶

健康零食ＴO(shè)P榜

1、酸奶

酸奶非常棒，這來(lái)源于它的包裝材料，益生菌和微生物，它們可以給你持久的飽腹感，促進(jìn)消化。

挑選低脂、低糖，熱量在100以?xún)?nèi)的品種。

2、速食麥片

沒(méi)有任何食品可以像麥片那樣給你提供最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分。

富含膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一點(diǎn)點(diǎn)麥片就可以對(duì)身體大有幫助，100卡路里的一份可能是給身體帶來(lái)最多能量，對(duì)抗饑餓的最佳途徑。

3、黑巧克力

的確，巧克力非常好?？煽珊吭礁?，糖分就越少，抗氧化劑含量就越高。

進(jìn)食分量保持在40克可以得到最好的效果。

一些研究已經(jīng)顯示吃黑巧克力可以幫助減少壓力，將低血壓。

4、香蕉

同麥片一樣，沒(méi)有比香蕉更加完美的零食了。

之所以完美是因?yàn)樗烊坏奶欠趾外浛梢宰屔眢w立刻獲得能量，保證肌肉得到營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防眩暈的出現(xiàn)。

5、100%果汁

用一杯（225克）100%果汁，來(lái)替代含糖的能量型飲料或者強(qiáng)度節(jié)食水。

你喝到的絕對(duì)是真材實(shí)料，豐富的天然糖分和維他命，不含任何添加劑，熱量比你想象的還要少。

（責(zé)任編輯：zxwq）