了解男人吃山藥的好處 山藥的兩種常見做法

 相信很多人都知道，在秋冬季節(jié)，很多人都喜歡吃山藥，因為山藥的滋補效果比較好，它能夠讓你的體 質變得更加強壯，男人吃山藥的好處是什么呢？中醫(yī)認為，山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效，可用 于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精 、遺尿等癥。

男人應該多吃山藥的五大理由

1、調養(yǎng)脾胃。隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體 倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河 魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉 。

2、補益強身。平時體虛之人，應趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥 ，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1~2個月。

3、補肺潤燥。久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療 肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天250克左右，緩以圖功。

4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補脾的同時，還能補腎，提前吃點山藥，可以防患于 未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。

5、潤膚祛燥。山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥， 使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。

山藥的常見做法：

一、山藥排骨湯

材料：山藥3斤排骨半斤姜6片

調味料：鹽11/2茶匙味精1/4茶匙

作法：

1.山藥去皮，洗凈切滾刀塊。

2.排骨去骨水，再加入6杯水煮滾10分鐘加入山藥塊、姜片一起煮至山藥熟透，加入調味料即可。

二、山藥燉牛腩

特點：牛腩入口即化，與山藥味道巧妙融合。

備料時間：8分鐘

烹調時間：25分鐘

原料:山藥、牛腩。

調料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。

做法：

1.山藥洗凈去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫。

2.鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取 出。

3.鍋中放油，倒入牛腩，再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味，一同燉至軟爛入味即可 。

如果你是一個熱愛健康的男人，上面介紹的男人吃山藥的好處你一定有了更多的了解，兩種常見的山藥 做法你可以去嘗試一下，讓你擁有更加健康的生活。男人吃山藥有健脾胃、促消化的功效,山藥中的淀粉 酶等物質有促進腸胃消化和吸收的作用,同時起到預防腹瀉的效果。