冬季里吃上一口暖暖的紅薯,心里就是暖暖的。這個季節(jié),紅薯在市面上是越來越多了,也是眾多女孩 喜歡吃的一種零食。紅薯其實吃起來是甜的,很多女孩子會擔心發(fā)胖,其實吃紅薯的好處有很多,怎么 吃才更營養(yǎng)呢?一起看看吃紅薯的好處有哪些呢?
1、排毒減肥
如果有吃沙拉的女性,可以經(jīng)常看見紅薯的身影。紅薯本身的熱量很低,吃下去以后容易有飽腹感 。另外紅薯還有助于脂肪和毒素的排出因此想減肥的人,吃紅薯是一個不錯的選擇。
2、保護心臟
紅薯中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),其中的鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C等有助于女性朋友預(yù)防心血管 疾病。同時鉀可以維持正常正常的血壓和心臟功能。因此吃紅薯可以保護心臟。
3、緩解便秘
紅薯屬于粗糧,紅薯中含有大量的纖維素和果膠不易被消化消化酵素破壞,而這些物質(zhì)可以刺激消 化液的分泌,以及促進腸胃的蠕動,因此對于被便秘困擾的人群,吃些紅薯可以起到緩解便秘的效果。
4、防癌抗癌
紅薯中含有很多抗癌物質(zhì),例如胡蘿卜素、維生素、鉀、鐵等。女性食用一會可以預(yù)防乳腺癌、結(jié) 腸癌。
紅薯怎么吃更營養(yǎng)
1、紅薯粥
準備材料:紅薯、大米
做法:將紅薯洗凈以后去皮,切成小塊;大米淘米干凈以后放入鍋中,倒入切好的紅薯一同開火煮 成粥即可。
2、麥仁紅薯湯
準備材料:紅薯、麥仁、冰糖
做法:先將麥仁提前一晚用水泡好,紅薯洗凈以后切成紅薯塊備用;取干凈的壓力鍋,先將麥仁放入, 加水開火煮20分鐘,再將紅薯塊放入煮2~3分鐘,最后放入冰糖融化調(diào)味即可。
3、蜜汁地瓜片
準備材料:紅薯、蜂蜜
做法:先將紅薯洗凈,然后去皮切成片,再將其放入210度的烤箱中烤10分鐘左右;接著取出烤盤, 用小刷子沾上蜂蜜涂抹在每片紅薯片上,再推入烤箱烤8分鐘左右;取出烤盤,把紅薯翻面,再刷上蜂蜜 烤5分鐘,最后取出烤盤撒上芝麻。
4、紅薯紅棗粥
準備材料:紅薯、紅棗、大米
做法:先將紅薯洗凈去皮,切著切成塊備用;紅棗洗凈以后去核;大米用清水淘洗兩遍倒入鍋中, 再倒入紅薯和紅棗,加清水開火煮成粥即可食用。
紅薯是一種季節(jié)性的食物,通過上文的介紹,大家也知道紅薯多吃的好處。對女性的身體不僅能補充營 養(yǎng),還能保暖,在經(jīng)期的時候,吃上一口熱熱的紅薯,對大家身體的保健才是最好的。紅薯的吃法還是 很多的,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的口味和烹飪方法。